6月23日上午，葉縣市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合當(dāng)前正在開(kāi)展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，在局三樓會(huì)議室召開(kāi)全縣肉制品、淀粉制品、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)約談會(huì)。副主任科員鄭紅海，食品安全生產(chǎn)監(jiān)管股及全縣肉制品、淀粉制品、調(diào)味品等十七家生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 鄭紅海指出，要時(shí)刻繃緊食品安全弦，誠(chéng)信守法，加強(qiáng)行業(yè)自律，以高度的責(zé)任心和使命感認(rèn)真落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任；嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程控制關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)，規(guī)范生產(chǎn)過(guò)程控制，嚴(yán)格“6S”管理，并認(rèn)真做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票等制度落實(shí)，切實(shí)提升食品生產(chǎn)質(zhì)量；進(jìn)一步完善食品安全管理臺(tái)賬，積極開(kāi)展食品安全自查自糾，及時(shí)防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患；同時(shí)，做好“互聯(lián)網(wǎng)+透明車間”設(shè)備在線情況自查工作，努力做到企業(yè)生產(chǎn)透明化、過(guò)程記錄信息化、社會(huì)監(jiān)督多樣化，切實(shí)保障食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。

 會(huì)上，還針對(duì)投訴較多的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范的問(wèn)題，要求生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)包裝，避免涉及欺詐消費(fèi)、虛假宣傳等問(wèn)題出現(xiàn)。

 會(huì)后，葉縣肉制品、淀粉制品、調(diào)味品等生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人還簽訂了《食品生產(chǎn)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》，承諾嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，依法開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。（通訊員 馬相山 許文鵬）