近年來(lái)，一些稱含金銀箔粉食品，在市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上頻頻出現(xiàn)，成為消費(fèi)噱頭，存在很大的安全隱患，根據(jù)我國(guó)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，遏制“食金之風(fēng)”，切實(shí)維護(hù)人民群眾身心健康和生命安全，7月3日以來(lái)，商水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局按照市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，采取有力措施，展開(kāi)線上線下集中專項(xiàng)檢查行動(dòng)， 將糕點(diǎn)、冰激淋、巧克力、白壽司等可能使用金銀箔粉的產(chǎn)品作為排查整治重點(diǎn)，嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)金銀箔粉用于食品生產(chǎn)加工、銷售含金銀箔粉食品、制作售賣含金銀箔粉餐食等違法違規(guī)行為，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企的食品原輔料、食品添加劑、半成品和成品進(jìn)行全面排查，督促各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品銷售等記錄，索證索票，不得采購(gòu)、使用、制作和銷售含金銀箔粉和其他非食用物質(zhì)的食品和食品原料，不得宣傳金銀箔粉可食用，不得發(fā)布食品中添加金銀箔粉具有保健功效等虛假?gòu)V告信息,實(shí)現(xiàn)食品安全閉環(huán)可追溯。

 商水縣市場(chǎng)監(jiān)管局切實(shí)保障食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，對(duì)于在排查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題，一經(jīng)核實(shí)，一律依法從嚴(yán)從重查處。加強(qiáng)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育，科普相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，告知食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，充分認(rèn)識(shí)到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，暢通監(jiān)督舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)社會(huì)各界監(jiān)督，建設(shè)良好的市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全，推動(dòng)商水縣食品工業(yè)健康發(fā)展。

  截止目前，商水縣市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次，發(fā)放宣傳資料2000余份，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)36家，食品生產(chǎn)小作坊107家，未發(fā)現(xiàn)企業(yè)制售含金銀箔粉的食品。商水縣市場(chǎng)監(jiān)管局提示：金銀是不可食用物質(zhì)，更不具備保健、治療功能，還可能傷害人體健康，廣大消費(fèi)者要提高警惕，避免受騙，莫讓“食金之風(fēng)”成為誤導(dǎo)消費(fèi)噱頭，如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金銀箔粉物質(zhì)或其他不明物質(zhì)，不購(gòu)買、不食用，立即撥打12315投訴舉報(bào)電話。 （通訊員 李艷修）