為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，近日，自貢市高新區(qū)黨工委副書記、管委會(huì)主任謝飛組織開展了今冬明春安全防范暨落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行先后來到自貢百福佳商貿(mào)有限公司、四川自貢匯東大酒店有限公司，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任等方面工作情況的匯報(bào)，并對(duì)元旦前后食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范、開展“日管控、周排查、月調(diào)度”工作等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查。

謝飛強(qiáng)調(diào)，元旦、春節(jié)“兩節(jié)”期間，企業(yè)要將食品安全各項(xiàng)因素考慮得更全面、更細(xì)致，對(duì)潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早控制；要時(shí)刻壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，依法配備相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)和食品安全員，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，嚴(yán)把原材料采購、食品加工、從業(yè)人員健康管理等重要關(guān)口，堅(jiān)決守牢食品安全底線。

2022年12月27日至30日，高新其他區(qū)級(jí)包保干部也紛紛深入一線，扎實(shí)開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)檢查。

（編輯 李闖）

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