中國食品新聞網訊（通訊員 戶東翔）為貫徹落實國務院、省、市食安委關于食品安全“兩個責任”機制工作部署，2月7日，鶴壁市市場監(jiān)管局山城分局與教體局召開2023年春季校園食品安全工作培訓會，36家食品生產經營業(yè)主參加會議，通過《鶴壁市落實兩個責任工作機制指導手冊》宣貫國務院食安委研究制定《關于建立健全分層分級精準防控推動食品安全屬地管理責任落地落實的意見》《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，按照《食品安全法》及其實施條例要求，督促企業(yè)強化食品安全主體責任。

會議指出，食品安全工作是民心工程、民生工程，是踐行“兩個維護”的一項政治任務。各食品生產經營單位要深化認識，加強領導，把思想和行動統(tǒng)一到會議要求上來，督促行業(yè)領域內的食品生產經營企業(yè)建立“食品安全總監(jiān)+安全員”制度，督促企業(yè)負責人、管理人抓好日管控、周排查、月調度。要保持思想上的高度重視、行動上的強力推進，細化工作措施。

會后，各市場監(jiān)管所深入企業(yè)生產車間，對照任務清單，詳細了解進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等有關情況，現(xiàn)場對企業(yè)完善食品安全管理體系、落實常態(tài)化安全防控、強化應急處置、加強食品安全宣傳培訓等要點開展督查，積極組織包保政策解讀和宣傳貫徹。通過嚴格監(jiān)管、精細服務、規(guī)范操作，扎實推動末端發(fā)力、終端見效的工作目標落地落實; 壓緊壓實屬地管理責任與企業(yè)主體責任，積極防范、排查、化解食品安全風險，把落實“兩個責任”作為當前食品安全工作的重中之重，扎實推進各項工作落地見效。