中國食品新聞網(wǎng)訊 (通訊員 趙小菊 文/圖）2月17日上午，溫縣市場監(jiān)督管理局組織召開酸辣粉企業(yè)食品安全暨生產(chǎn)安全約談會。局黨組成員、公共檢測中心主任，食品安全監(jiān)管人員、全縣酸辣粉生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人36人參加了會議，目的是全面推進“兩個責(zé)任”落實到位，防范化解食品安全風(fēng)險。

會上，對《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》進行了宣傳貫徹學(xué)習(xí)，通報了酸辣粉等方便食品行業(yè)日常監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，對食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患進行了分析與研判，提出了針對性的整改建議，要求企業(yè)要對照通報的問題和存在食品安全風(fēng)險隱患，認真組織開展一次自查，舉一反三抓好問題整改，避免違法違規(guī)行為的發(fā)生。

會議強調(diào)，酸辣粉等方便食品消費群體大、關(guān)注度高，各企業(yè)要嚴格把好原料進貨查驗關(guān)、生產(chǎn)過程管控關(guān)、出廠檢驗關(guān)，切實樹牢食品安全無小事理念，牢牢守住食品安全底線，嚴格落實“日管控、周排除、月調(diào)度”機制，全面排查和防范化解食品安全風(fēng)險，保障人民群眾飲食安全。