為落實(shí)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動工作部署，淮南市市場監(jiān)管局堅(jiān)持導(dǎo)向監(jiān)管，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，制止網(wǎng)絡(luò)外賣領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)行為。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)?；茨鲜小⒖h（區(qū)）兩級市場監(jiān)管部門密切配合，深入走訪掌上壽州及美團(tuán)、餓了么在淮第三方代理機(jī)構(gòu)，就網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣平臺防范外賣食品浪費(fèi)開展行政指導(dǎo)，宣貫《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》、《外賣餐品信息描述規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)及關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動有關(guān)文件和會議精神，要求網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣企業(yè)切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，應(yīng)以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，積極治理誘導(dǎo)過度點(diǎn)餐行為；要建立健全外賣餐品描述、外賣點(diǎn)餐消費(fèi)提示、消費(fèi)教育引導(dǎo)、優(yōu)化商家管理服務(wù)等制度機(jī)制；積極引導(dǎo)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位主動提供“小份菜”“小份飯”等不同規(guī)格外賣食品選擇服務(wù)。

積極倡導(dǎo)督促。向全市網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺及第三方代理機(jī)構(gòu)發(fā)出《網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺落實(shí)平臺主體責(zé)任制止餐飲浪費(fèi)倡議書》，從落實(shí)主體責(zé)任、創(chuàng)新服務(wù)模式、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)、抵制浪費(fèi)行為、強(qiáng)化平臺監(jiān)管五個方面倡導(dǎo)淮南市各平臺主體發(fā)揮自身優(yōu)勢，從技術(shù)入手、從落實(shí)反食品浪費(fèi)提醒著手，強(qiáng)化源頭管控，助力帶動全社會形成文明用餐、浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。依托國家、省網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管系統(tǒng)開展網(wǎng)絡(luò)交易專項(xiàng)監(jiān)測，強(qiáng)化入網(wǎng)餐飲商戶亮證亮照監(jiān)測核查，形成線上線下一體化監(jiān)管合力，加大對三無外賣、未公示證照、超許可范圍經(jīng)營餐飲等問題查處力度。截至目前，對淮南市入駐美團(tuán)、餓了么平臺入網(wǎng)餐飲單位開展非現(xiàn)場線上執(zhí)法檢查173家次，查處2家超范圍經(jīng)營餐飲商戶。

下一步，淮南市市場監(jiān)管部門將通過線上線下聯(lián)動、加大宣傳、走訪企業(yè)、強(qiáng)化監(jiān)管等措施，扎實(shí)推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺制止餐飲浪費(fèi)走深走實(shí)。

（編輯 李闖）

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