為充分發(fā)揮農(nóng)批市場(chǎng)示范引領(lǐng)作用，從源頭上認(rèn)真落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全主體責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任和屬地管理責(zé)任，促進(jìn)全市食品安全治理水平取得根本提升。4月14日下午，鎮(zhèn)江市舉辦食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任推進(jìn)會(huì)，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)薛維宇參加會(huì)議，市局領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)處室負(fù)責(zé)人，各市、區(qū)局負(fù)責(zé)人，全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)等參加了會(huì)議。

會(huì)上，各地匯報(bào)了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全主體責(zé)任、屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任落實(shí)情況，并將食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化管理臺(tái)賬資料作了展示交流，通過分析研判，總結(jié)我市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患共性問題，提出針對(duì)性的解決措施。

市局食品安全總監(jiān)朱志玲提出，農(nóng)批市場(chǎng)要先行先試，當(dāng)好推進(jìn)食品安全主體責(zé)任落實(shí)的“排頭兵”；監(jiān)管部門要跟緊靠前，當(dāng)好農(nóng)批市場(chǎng)管理規(guī)范化建設(shè)的“輔導(dǎo)員”。

省局食品經(jīng)營(yíng)處處長(zhǎng)薛維宇對(duì)我市組織召開此次推進(jìn)會(huì)，推動(dòng)食品安全治理模式向事前預(yù)防轉(zhuǎn)型的做法給予充分肯定，并就我市食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管工作提出新的要求：高度重視食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、多措并舉夯實(shí)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任、以“風(fēng)險(xiǎn)”為核心構(gòu)建安全屏障。

近年來，根據(jù)總局、省局關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)批市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的要求，依據(jù)《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《食品銷售者食品安全主體責(zé)任指南（試行）》等法規(guī)政策，我市大力實(shí)施農(nóng)批市場(chǎng)食品安全管理規(guī)范化建設(shè)三年行動(dòng)（2021年—2023年），加強(qiáng)農(nóng)批市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。目前，全市6家農(nóng)批市場(chǎng)均建立健全了食品安全管理相關(guān)制度；入場(chǎng)銷售者建檔率、市場(chǎng)自查率、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議簽訂率均達(dá)100%；農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)查驗(yàn)、食品安全培訓(xùn)、分區(qū)銷售管理等制度逐步落實(shí)；所有農(nóng)批市場(chǎng)均設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室，快檢數(shù)30批次/日以上，基本具備了11種高風(fēng)險(xiǎn)品種項(xiàng)目檢測(cè)能力。

通過農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)，市場(chǎng)開辦者和入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理進(jìn)一步規(guī)范，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)一步降低。

（編輯 李闖）

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