中國食品新聞網(wǎng)（通訊員 王曉）為深入貫徹落實上級關(guān)于食品安全“兩個責(zé)任”要求，切實提升企業(yè)食品安全管理能力，夯實食品安全風(fēng)險防控基礎(chǔ)，4月25日，輝縣市市場監(jiān)管局召開全市食品銷售領(lǐng)域“四化”建設(shè)部署培訓(xùn)會，本次會議和全市2023年食品經(jīng)營安全監(jiān)管工作會議合并召開，市場監(jiān)管局黨組成員、副局長王保凱、食品經(jīng)營安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)同志、各所負(fù)責(zé)人及日常監(jiān)管的相關(guān)執(zhí)法人員、第一批推廣落實“四化”建設(shè)試點(diǎn)工作的6家大型商超及城南農(nóng)貿(mào)市場的食品安全總監(jiān)等40余人參加會議。

王保凱強(qiáng)調(diào)，人間煙火氣，安全是底線，作為全市食品經(jīng)營安全監(jiān)管一線的同志，一要嚴(yán)格落實“四個最嚴(yán)”要求，切實守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。二要保持清醒頭腦，對食品銷售單位規(guī)模小、數(shù)量多、分布廣這一特點(diǎn)進(jìn)行深入研究思考，充分認(rèn)識到保障食品安全責(zé)任重大、任務(wù)艱巨，必須始終保持戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰的態(tài)度，持之以恒研究解決群眾操心事、煩心事、揪心事。三要敢擔(dān)當(dāng)有作為，少說泄氣話，多干具體事兒，面對問題反思不足，對標(biāo)先進(jìn)尋找差距，擴(kuò)大視野，轉(zhuǎn)換思路，一項一項推進(jìn)到底，一件一件落實到位，高質(zhì)量完成各項監(jiān)管任務(wù)。四要胸懷“國之大者”，把群眾是否滿意作為衡量工作的重要指標(biāo)。

隨后，食品經(jīng)營安全監(jiān)管股負(fù)責(zé)人對《新鄉(xiāng)市食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)工作方案》進(jìn)行了培訓(xùn)解讀，要求各市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人要提高思想認(rèn)識，督促食品銷售單位牢固樹立主體責(zé)任意識，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，同時動員第一批落實“四化”建設(shè)試點(diǎn)的食品銷售單位主動將“四化”建設(shè)融入企業(yè)自身文化，轉(zhuǎn)化為單位的自覺行動，做到食品安全“信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化”，真正形成“自我管理、自我教育、自我檢查、自我整改”的食品安全工作新機(jī)制，守牢食品安全底線。