制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。開封市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門深入貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局、省局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)開展執(zhí)法檢查，重點(diǎn)查處未主動(dòng)提示提醒適量點(diǎn)餐、誤導(dǎo)誘導(dǎo)過量點(diǎn)餐等違法行為，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)主體守法意識(shí)和節(jié)約理念，現(xiàn)集中公布一批典型案例。

案例一：鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某川菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月14日，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)中山路某川菜館開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員未提示說明引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，鼓樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例二：蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處某飯店未采取措施防止食品浪費(fèi)案

2023年4月26日，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)蘭考縣葡萄架鄉(xiāng)某飯店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該店未在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未主動(dòng)對(duì)就餐人員進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，造成明顯的剩飯剩菜過度浪費(fèi)現(xiàn)象，執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，給予警告的行政處罰。5月4日，執(zhí)法人員對(duì)該店責(zé)改結(jié)果復(fù)查，當(dāng)事人仍未按整改要求主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未積極引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，造成明顯的食品浪費(fèi)。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1000元的行政處罰。

案例三：蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月4日，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)堌陽鎮(zhèn)某酒店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)該酒店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，服務(wù)人員未提示說明，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，蘭考縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例四：開封市祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月17日，開封市祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在對(duì)興隆鄉(xiāng)某飯店進(jìn)行反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該飯店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未對(duì)消費(fèi)者提示說明按需適量點(diǎn)餐，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

案例五：開封市祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處某飯店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示、提醒案

2023年4月13日，開封市祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員在反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)陳留鎮(zhèn)某飯店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的醒目位置張貼、擺放反餐飲浪費(fèi)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，未對(duì)消費(fèi)者提示說明按需適量點(diǎn)餐，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，祥符區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出責(zé)令改正并給予警告的行政處罰。

（編輯 李闖）

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