中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 戶東翔）為切實(shí)提升企業(yè)食品安全管理能力，5月10日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局山城分局召開河南省食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)工作落實(shí)推進(jìn)會(huì)。山城區(qū)裕隆超市、銀座商城、物果超市等三家大型食品銷售單位參加會(huì)議。

會(huì)上，山城分局食品股股長楊振鵬宣讀了《河南省市場監(jiān)督管理局辦公室關(guān)于印發(fā)河南省食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)工作方案的通知》（豫市監(jiān)辦〔2023〕49號），并圍繞“信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化”四個(gè)重點(diǎn)，進(jìn)一步進(jìn)行了詳細(xì)解讀，要求參會(huì)大型食品銷售單位做到以下四點(diǎn)：一是在食品銷售場所顯著位置設(shè)置食品安全信息公示牌、公示食品安全管理制度、公開食品安全承諾牌、公示食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任牌、公示特殊食品消費(fèi)提示信息牌；二是建立食品安全組織管理制度、食品安全經(jīng)營過程控制制度、食品安全自查制度、內(nèi)部獎(jiǎng)懲激勵(lì)保障制度；三是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控責(zé)任清單，落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”自查工作制度；四是每季度參加河南省“豫食考核APP”“特食界考核APP”考核并達(dá)到合格以上成績。

山城分局將進(jìn)一步加快“四化”建設(shè)工作落實(shí)，以三家大型食品銷售單位作為樣板，組織轄區(qū)內(nèi)食品銷售單位到店學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，確?！八幕苯ㄔO(shè)活動(dòng)“一年打基礎(chǔ)樹典型、兩年全覆蓋、全達(dá)標(biāo)”的工作目標(biāo)。