《食品安全法》明確規(guī)定，食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。涼茶經(jīng)營者在經(jīng)營過程，不得宣稱銷售的涼茶具有疾病預(yù)防或治療功能等功效。

佛山市市場監(jiān)管部門組織開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)涼茶生產(chǎn)經(jīng)營秩序，嚴(yán)厲打擊涼茶添加藥品的違法違規(guī)行為。檢查過程中發(fā)放“涼茶添加藥品是違法犯罪行為”警示牌至每一戶涼茶經(jīng)營者，要求經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)放置在經(jīng)營場所內(nèi)顯眼位置，嚴(yán)格落實(shí)經(jīng)營者的主體責(zé)任。行動(dòng)開展以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員974人次，檢查461家涼茶店鋪，投放1200個(gè)警示牌。

在佛山市市場監(jiān)督管理局的統(tǒng)籌下

佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局

全面發(fā)動(dòng)、細(xì)致排查、加強(qiáng)引導(dǎo)、重拳出擊

涼茶行業(yè)整治初顯成效

切實(shí)保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益

全面摸排，掌握涼茶食品安全狀況

為全面了解涼茶制售食品安全狀況，佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局開展涼茶經(jīng)營單位排查摸底，掌握全區(qū)涼茶店數(shù)量，開展涼茶及原料的食品安全抽檢，共抽檢170批次，抽檢覆蓋全區(qū)10個(gè)鎮(zhèn)（街道），全面掌握涼茶行業(yè)的食品安全狀況。

廣泛宣傳，提高涼茶經(jīng)營守法經(jīng)營意識

佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局向全區(qū)涼茶經(jīng)營者下發(fā)《關(guān)于規(guī)范涼茶經(jīng)營行為保障消費(fèi)者身體健康的提醒告誡書》，并在官方網(wǎng)站、官方微信進(jìn)行廣泛宣傳警示。此外，加強(qiáng)對涼茶經(jīng)營者的面對面食品安全法律法規(guī)宣傳，督促涼茶經(jīng)營者在顯著位置擺放“涼茶添加藥品是違法犯罪行為”警示語。

全面約談，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任

為督促涼茶經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，形成對涼茶行業(yè)的有效震懾，佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局開展順德區(qū)涼茶經(jīng)營單位食品安全責(zé)任約談暨普法視頻培訓(xùn)會，對全區(qū)321家涼茶經(jīng)營單位進(jìn)行食品安全普法培訓(xùn)，開展食品安全責(zé)任約談和食品安全提醒，簽訂食品安全承諾書。同時(shí)開展涼茶食品安全專項(xiàng)監(jiān)管和執(zhí)法培訓(xùn)，有效提高涼茶經(jīng)營從業(yè)人員的食品安全知識水平和監(jiān)管執(zhí)法水平。

區(qū)鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)，開展全覆蓋監(jiān)督檢查

佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局區(qū)鎮(zhèn)兩級聯(lián)動(dòng)，區(qū)局靠前指導(dǎo)，共出動(dòng)執(zhí)法人員742人次，集中力量對全區(qū)涼茶經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，檢查涼茶經(jīng)營單位350家次、發(fā)出責(zé)令整改通知書22份，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令立即整改并限期完善。

重拳出擊，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營行為

對監(jiān)督檢查以及監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的違法行為，佛山市順德區(qū)市場監(jiān)督管理局依法查處5家涼茶經(jīng)營單位，對違法行為形成有效震懾。

通過此次專項(xiàng)整治行動(dòng)

形成了對涼茶行業(yè)的有效震懾

進(jìn)一步凈化了轄區(qū)涼茶經(jīng)營市場秩序

下一步，佛山市市場監(jiān)管部門

將持續(xù)開展專項(xiàng)整治

對涼茶店開展“回頭看”和監(jiān)督抽檢

進(jìn)一步提升涼茶經(jīng)營整體食品安全水平

再次提醒廣大消費(fèi)者和涼茶經(jīng)營者

涼茶不是藥品

更不能代替藥品??！

現(xiàn)提醒告誡如下

1、涼茶經(jīng)營者必須嚴(yán)格遵守《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《廣東省食品安全條例》等法律法規(guī)，取得相應(yīng)食品經(jīng)營許可，并嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，確保供應(yīng)食品的安全。

2、《食品安全法》明確規(guī)定，食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。涼茶經(jīng)營者在經(jīng)營過程，不得宣稱銷售的涼茶具有疾病預(yù)防或治療功能等功效。違反此項(xiàng)規(guī)定的，依據(jù)《食品安全法》，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

3、《食品安全法》明確規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品。對違反此項(xiàng)規(guī)定，尚不構(gòu)成犯罪的，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上十五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留。涉嫌犯罪將由公安部門進(jìn)行查處。

（編輯 李闖）

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