中國食品新聞網(wǎng)訊（通訊員 郭亞寧 康丹陽）5月12日上午，民權(quán)縣委常委、副縣長于茜深入包保企業(yè)民權(quán)縣東方超市總店和民權(quán)縣博軒中學開展第二季度食品安全“兩個責任”現(xiàn)場督導檢查，縣市場監(jiān)管局相關(guān)人員陪同檢查。

在民權(quán)縣東方超市總店，于茜重點了解食品銷售領(lǐng)域主體責任“四化”建設(shè)情況，查看食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項食品安全保障機制的落實情況，對進貨查驗、索證索票等臺賬進行檢查，并聽取食品安全總監(jiān)落實有關(guān)食品安全主體責任和“四化”建設(shè)的工作匯報。

于茜指出，食品銷售領(lǐng)域主體責任“四化”建設(shè)是貫徹落實食品安全“兩個責任”的重要舉措，也是加快建立分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制常態(tài)化運行的重要抓手，市場監(jiān)管部門要嚴格按照“四化”建設(shè)要求，加強對全縣食品安全總監(jiān)與食品安全員的培訓，推動全縣食品銷售主體全面落實食品安全主體責任。

在民權(quán)縣博軒中學，于茜重點查看學校食堂校長陪餐制落實情況，學校食堂后廚和學生就餐環(huán)境是否符合衛(wèi)生標準，“五防”設(shè)施是否合理布置并投入使用，以及餐具的洗消和食品的儲存、加工、留樣等是否按規(guī)定進行。

于茜強調(diào)，食品安全是事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的大事，校園食品安全關(guān)系到下一代的健康發(fā)展，更是重中之重。校方一定要增強食品安全主體責任意識，履行好食品安全主體責任，筑牢食品安全底線，同時落實好安全生產(chǎn)各項要求。市場監(jiān)管部門要進一步強化食品安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營主體消除安全風險隱患，全力推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作和食品安全“兩個責任”機制落地見效，保障全縣食品安全與安全生產(chǎn)，切實做到讓群眾放心、讓社會滿意。