為進一步加強食用植物油質(zhì)量安全監(jiān)管，全面規(guī)范食用植物油市場秩序，嚴防不合格食用植物油流向餐桌，確保轄區(qū)內(nèi)食用植物油質(zhì)量安全，衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局對食用植物油開展專項檢查。

一查進貨關

重點檢查食用植物油經(jīng)營使用單位是否存在未嚴格落實食用植物油進貨查驗、索證索票和臺賬記錄制度，采購或使用非正規(guī)食用油生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商加工經(jīng)營的食用植物油，采購散裝、標簽信息不全或無任何標識標簽的食用植物油產(chǎn)品等違法違規(guī)行為。

二查貯存關

檢查銷售的食用植物油是否在有效期內(nèi)，標簽標識是否符合規(guī)范；檢查食用植物油經(jīng)營使用單位的貯存條件是否滿足《中華人民共和國食品安全法》相關要求，是否嚴格按照貯存要求規(guī)范存放。

三查使用關

檢查餐飲服務單位是否存在購買、回收、使用餐廚廢棄油脂等違法違規(guī)行為，監(jiān)管人員對已開封使用的食用植物油產(chǎn)品性狀、標簽標識進行重點查看。

衡水市市場監(jiān)督管理局桃城區(qū)分局將聯(lián)合第三方機構對學校食堂、集貿(mào)市場等食用植物油經(jīng)營使用單位開展食用植物油抽檢工作，通過“監(jiān)”、“檢”結合的方式，守護人民群眾“舌尖上的安全”。

（編輯 李闖）

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