中國食品新聞網(wǎng)訊（郭利明）為進一步加強糧食生產(chǎn)經(jīng)營者的監(jiān)督管理，保證糧食質量安全，萬柏林區(qū)市場監(jiān)督管理局以保障群眾食品安全為基本目標，開展了糧食質量安全專項檢查，著力營造安全、健康、放心的消費環(huán)境，為群眾食品安全保駕護航。

聚焦糧食經(jīng)營環(huán)節(jié)，執(zhí)法人員對轄區(qū)美聯(lián)家超市、美特好超市等大型商超和米面糧油店、經(jīng)營米面的小型超市展開了細致嚴格的檢查。重點檢查，經(jīng)營企業(yè)嚴格落實主體責任，并建立健全相關工作制度和機制。糧食經(jīng)營者的進貨查驗記錄，督促糧食經(jīng)營者從合法渠道采購產(chǎn)品，檢查糧食存放地點是否滿足通風、陰涼，隔墻離地的要求。環(huán)境衛(wèi)生是否能夠保證食品質量安全必備的存放環(huán)境和衛(wèi)生要求，包裝標識是否符合要求、有無虛假標注信息等違法行為。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的風險問題，嚴格依法處置，嚴厲打擊食品經(jīng)營違法行為。

聚焦關鍵崗位人員，針對糧食經(jīng)營企業(yè)的店長、質量負責人、原料采購員等關鍵崗位人員，開展食品安全相關知識技能培訓，并積極宣傳國家食品安全方針政策、法律法規(guī)以及監(jiān)管部門有關舉措。通過“嚴格監(jiān)管+宣傳培訓”，保障了糧食經(jīng)營環(huán)節(jié)食品質量安全，提高了糧食經(jīng)營企業(yè)的質量安全意識和法律意識，推進了企業(yè)食品安全主體責任的落實，真正做到讓安全要求眾所周知、讓安全意識開花發(fā)芽、讓安全責任落地生根。

截至目前，共計出動執(zhí)法人員172人次，檢查糧食經(jīng)營企業(yè)64家次。從銷售端入手，規(guī)范經(jīng)營行為，保障糧食質量安全。下一步，我局將持續(xù)加大檢查力度，強化問題整改落實，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，努力營造安全放心的食品消費環(huán)境，確保人民群眾吃得安全、吃得放心，讓百姓吃上盛滿“放心米”的“安全飯”，牢牢托穩(wěn)守好人民群眾“舌尖上的安全”。