中國食品新聞網(wǎng)訊（（孫晉軍 陳德龍））秋季開學(xué)在即，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，山東省棗莊市市市場監(jiān)管局在十二樓會議室集中收聽收看省局秋季期間學(xué)校食品安全工作部署視頻會議。黨組書記、局長陳凡鋒，黨組成員孫彥飛、餐飲食品監(jiān)管科全體及各市場監(jiān)管所所長參加會議。

會議要求，一要強(qiáng)化監(jiān)督指導(dǎo)，督促學(xué)校開學(xué)前全面開展食品安全自查，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任；二要加大檢查力度，執(zhí)法人員要以索證索票、食品貯存、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)，對學(xué)校食堂、學(xué)生集體用餐配送單位、小飯桌、托育機(jī)構(gòu)及校園周邊食品經(jīng)營單位實(shí)施全覆蓋監(jiān)督檢查；市場監(jiān)管所要利用互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶監(jiān)管平臺開展學(xué)校、校外供餐單位的食品安全線上巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時處置。三要切實(shí)做好應(yīng)急處置工作，日常監(jiān)管中，一旦發(fā)生疑似學(xué)生食源性疾病事件，屬地市場監(jiān)管所要按照《山東省食品安全事故2 小時報告及輿情事件 24 小時反饋制度》要求，做到第一時間報告、第一時間現(xiàn)場處置、第一時間抽樣檢驗(yàn)，第一時間配合疾控機(jī)構(gòu)開展流調(diào)。