中國食品新聞網(wǎng)訊（盧鴻葉）中秋佳節(jié)將至，月餅生產(chǎn)銷售進入高峰期。為嚴把月餅生產(chǎn)銷售質(zhì)量安全關(guān)，確保消費者買得放心、吃得安心。9月4日，晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)月餅生產(chǎn)企業(yè)進行安全監(jiān)督檢查。

華維食品有限公司和阿圓食品有限公司是晉源區(qū)兩處大型月餅加工生產(chǎn)企業(yè)，檢查組先后來到生產(chǎn)車間、包裝車間、存儲車間，查看月餅生產(chǎn)加工包裝的全過程，對制作月餅的用料、生產(chǎn)加工環(huán)境、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、包裝標(biāo)簽標(biāo)識、銷售價格等方面進行全方位的監(jiān)督檢查，督促企業(yè)落實好食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，并特別提醒，要嚴把原料采購供應(yīng)、加工生產(chǎn)、包裝銷售環(huán)節(jié)，堅決杜絕使用過期餡料、添加過量食品添加劑、過度使用包裝材料、生產(chǎn)“早產(chǎn)”月餅、銷售“天價”月餅等違法違規(guī)行為，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，晉源區(qū)市場監(jiān)督管理局將聚焦生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)，繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)月餅生產(chǎn)企業(yè)和商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、糕點店等月餅銷售單位開展專項檢查，嚴厲打擊違法行為，努力為廣大消費者營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境。