山東省萊西市城投油菜花餐飲管理公司陪餐活動(dòng)見(jiàn)聞
中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊(朱有剛 馬英杰)近日,記者在山東省萊西市實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂看到,12位學(xué)生家長(zhǎng)正在陪著孩子共進(jìn)午餐。
“沒(méi)有陪餐之前,對(duì)孩子在校就餐能否吃的安全、吃的營(yíng)養(yǎng),作為家長(zhǎng)我總放心不下?,F(xiàn)在看來(lái)學(xué)校餐廳整潔、餐品多樣、葷素搭配,看看每個(gè)學(xué)生吃飯時(shí)的高興勁兒,就知道學(xué)生在學(xué)校吃飯吃的不錯(cuò)?!闭趯?shí)驗(yàn)學(xué)校餐廳里就餐的家長(zhǎng)朱女士說(shuō)。
學(xué)生家長(zhǎng)查看食堂用油及調(diào)料質(zhì)量
學(xué)生吃的是否安全家長(zhǎng)來(lái)監(jiān)督,新學(xué)期以來(lái),城投油菜花餐飲公司聯(lián)合學(xué)校家委會(huì)成立食品安全委員會(huì),建立家長(zhǎng)陪餐制度、設(shè)立“愛(ài)心餐桌”,通過(guò)學(xué)校每周向班級(jí)分配陪餐名額、家長(zhǎng)報(bào)名參加的方式,增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)和食堂管理工作的了解,參與學(xué)校食堂管理。“我們?yōu)榧议L(zhǎng)提供免費(fèi)的午餐,家長(zhǎng)可以到后廚參觀(guān)食材質(zhì)量、衛(wèi)生管理、食品留樣等情況,同時(shí)通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷收集家長(zhǎng)對(duì)飯菜的意見(jiàn)和建議,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即研究整改,讓3萬(wàn)余名學(xué)生吃得更放心,家長(zhǎng)更安心,也促進(jìn)我們餐廳的工作越做越好。”城投油菜花公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。
“上次參加陪餐活動(dòng)我覺(jué)得菜量很足但是口味有些欠缺,今天再次參加陪餐活動(dòng),感覺(jué)口味更好了,食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度也沒(méi)得說(shuō),學(xué)校食堂的飯菜質(zhì)量和管理都在不斷改進(jìn),孩子每天在這吃飯我們家長(zhǎng)更放心?!闭谔顚?xiě)食堂服務(wù)滿(mǎn)意度調(diào)查表的家長(zhǎng)告訴記者。
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