中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 馬相波 李斌）中秋、國(guó)慶雙節(jié)將至，近日，山東省鄄城市場(chǎng)監(jiān)管局積極行動(dòng)全面布防，突出節(jié)令食品重點(diǎn)品種，查漏洞、檢項(xiàng)目，保障佳節(jié)群眾舌尖安全，提振節(jié)日消費(fèi)信心。

食安風(fēng)險(xiǎn)全排查。該局結(jié)合日常巡查對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、大中型超市、承接集體宴席餐飲單位、農(nóng)村大集等人群集中消費(fèi)區(qū)域進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查，建立風(fēng)險(xiǎn)隱患清單和整改臺(tái)賬，及時(shí)整改安全隱患漏洞。
節(jié)令食品廣抽檢。他們從月餅、酒類(lèi)、熟肉制品等節(jié)日消費(fèi)量較大的節(jié)令食品著手，對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、現(xiàn)場(chǎng)制售商戶(hù)、小作坊、集中交易市場(chǎng)、大中型商超進(jìn)行重點(diǎn)抽檢，擴(kuò)大“抽”的聲勢(shì)，用好“檢”的結(jié)果，切實(shí)發(fā)揮好專(zhuān)項(xiàng)抽檢靶向作用。

“你送我檢”進(jìn)大集。他們根據(jù)農(nóng)村大集時(shí)間規(guī)律，在集市人流量最大的路段設(shè)置食安快速檢測(cè)流動(dòng)檢測(cè)站。利用便攜式食品綜合分析儀等設(shè)備，現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)為群眾提供檢測(cè)服務(wù)，現(xiàn)場(chǎng)公布快檢結(jié)果，及時(shí)回應(yīng)群眾關(guān)切，夯實(shí)食安社會(huì)共治格局。

教育宣傳提認(rèn)識(shí)。該局檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員通過(guò)張貼海報(bào)、發(fā)放宣傳資料等方式，大力宣傳食品安全知識(shí)及投訴舉報(bào)途徑方法，引導(dǎo)群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，自覺(jué)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果。