中國食品新聞網(wǎng)訊(柴占陽 宋杰)9月14日下午，河南省南陽市新野縣縣委副書記、縣人民政府縣長李文鵬深入轄區(qū)部分校外集體供餐企業(yè)和實(shí)驗(yàn)中學(xué)調(diào)研督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任” 落實(shí)工作。

　　新野縣人民政府食安辦主任、縣市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長王書東及相關(guān)人員陪同。

　　李文鵬一行人等先后來到黃土地餐飲公司、天波酒店、實(shí)驗(yàn)中學(xué)，實(shí)地聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人和學(xué)校負(fù)責(zé)人有關(guān)食品安全方面的匯報(bào)，現(xiàn)場查閱了食品安全管理制度落實(shí)等檔案資料，并深入操作間、儲(chǔ)藏室，針對(duì)“三防”設(shè)施以及食品加工制作過程、食品留樣、餐具消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。

　　李文鵬在調(diào)研現(xiàn)場強(qiáng)調(diào)：校園食品安全是全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，保障學(xué)生的飲食安全是學(xué)校、供餐企業(yè)和監(jiān)管部門的共同責(zé)任。

　　一要樹牢食品安全主體意識(shí)，學(xué)校和供餐企業(yè)要不斷提升軟硬件設(shè)施、嚴(yán)抓管理，全面排查潛在食品安全隱患，在細(xì)節(jié)管理上精益求精，確保餐飲制作全流程安全可靠。

　　二要健全監(jiān)管、抓好落實(shí)，有關(guān)職能部門要持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度，不留空白，不留死角，從嚴(yán)從實(shí)從細(xì)抓好校園食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)，不斷提升食品安全管理能力和水平。

　　三要齊抓共管、織密網(wǎng)絡(luò)，各級(jí)、各部門要深刻認(rèn)識(shí)到食品安全問題的極端重要性，做到各司其職、各盡其力，齊抓共管、形成合力，共同織密校園食品安全網(wǎng)，讓學(xué)生吃的放心，吃的安心。

　　四要加強(qiáng)社會(huì)宣傳工作，通過全媒體手段加大食品安全宣傳力度，弘揚(yáng)食安新聲音，不斷提升人民群眾的知曉度、參與度和滿意度，營造“人人關(guān)心、人人參與、人人共享”的食品安全良好氛圍！