中國食品新聞網(wǎng)訊(柴占陽 趙嘉浜) 食品產(chǎn)業(yè)，一頭連著田間地頭，一頭連著百姓餐桌，是鄉(xiāng)村振興的有效抓手，也是滿足人民美好生活追求、推動經(jīng)濟社會高質量發(fā)展的重要路徑。

　　10月8日上午， “2023全球預制食材博覽會”新聞發(fā)布會在河南省鄭州市惠濟區(qū)中原四季水產(chǎn)物流港召開。

　　會議透露，今年11月初，一場匯聚國內(nèi)外專業(yè)性預制食材企業(yè)、食品企業(yè)，聚焦預制食品園區(qū)建設與裝備制造的國際性行業(yè)峰會——2023全球預制食材博覽會(簡稱‘預博會’)，將在河南省會鄭州拉開帷幕。

　　為期三天，預博會將打造全球“首席預制食材行業(yè)峰會”

▲惠濟區(qū)人民政府副區(qū)長馬東亮

　　本次博覽會由全國工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會、中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會、河南省物流協(xié)會主辦，中原四季水產(chǎn)物流港、河南省物流協(xié)會冷鏈分會、蓮菜網(wǎng)承辦，舉辦時間為2023年11月1日—3日。為延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，進一步放大鄭州市在全國和全球食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢，作為活動舉辦地的鄭州市惠濟區(qū)，為博覽會舉辦給予了諸多支持和保障。

▲河南中原四季水產(chǎn)物流港股份有限公司董事長邱新航

　　多年來，惠濟區(qū)始終關注現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，轄區(qū)擁有三全、思念、胖哥等速凍食品龍頭企業(yè)，以及中原四季水產(chǎn)物流港、信基調(diào)味食品城、中部兩岸海鮮果蔬港等大型食品類專業(yè)市場，在國內(nèi)外食品行業(yè)內(nèi)具有較大的知名度和影響力。

　　具體到中原大地的河南，依托于農(nóng)業(yè)大省、食品大省、消費人口大省，河南發(fā)展預制食材產(chǎn)業(yè)具備獨具特色的資源稟賦。早在2021年，河南省明確提出，要用5年時間，推動河南食品工業(yè)由“國人廚房” 向 “世人餐桌”升級，今年是第三年。再往前追溯，地處黃河之濱的鄭州市惠濟區(qū)，在中原四季物流港創(chuàng)始人邱新航、三全冷凍食品創(chuàng)始人陳澤民等一批企業(yè)家篳路藍縷的開拓耕耘下，三全、思念、胖哥、云鶴等速凍食品企業(yè)從這片熱土走向全國，享譽全球。

　　如今，預博會在鄭州市惠濟區(qū)舉辦，一方面，將進一步夯實和提升惠濟區(qū)在全國乃至全球現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)、預制食材行業(yè)的引領者地位;另一方面，隸屬于現(xiàn)代服務業(yè)的會展，具備牽一發(fā)而動全身的觸媒效應，活動舉辦期間高流量的來訪、交流、洽談合作，將助力鄭州打造國際消費中心城市，提升城市的品牌效應!