中國食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 姚紅剛 張明偉）為進(jìn)一步規(guī)范食用豆芽生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實(shí)保障廣大人民群眾的食品安全，近日，山東省蒙陰縣市場監(jiān)管局開展豆芽市場專項(xiàng)抽檢活動(dòng)，確保公眾能吃到放心、安全的豆芽菜，保障人民群眾切身利益。

此次專項(xiàng)抽檢以興華商場及各蔬菜店銷售的食用豆芽為重點(diǎn)，集中開展豆芽市場專項(xiàng)抽檢，重點(diǎn)檢查豆芽生產(chǎn)經(jīng)營者是否落實(shí)豆芽進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等情況；經(jīng)營場所是否具備基本衛(wèi)生條件和設(shè)施；生產(chǎn)用水是否符合標(biāo)準(zhǔn)；加工過程是否違法添加使用氯苯氧乙酸鈉等物質(zhì)；明確告知生產(chǎn)經(jīng)營者在豆芽制發(fā)過程中不得違法添加違禁物質(zhì)，嚴(yán)禁其采購來源不明、違規(guī)使用非法添加劑的豆芽，嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，做到購進(jìn)來源可查，本次抽檢共抽取豆芽批發(fā)商5家及部分豆芽經(jīng)營戶。

蒙陰縣市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示:“下一步，將繼續(xù)加大食品安全整治力度，嚴(yán)厲打擊非法添加等違法行為，加大抽檢力度，如發(fā)現(xiàn)檢驗(yàn)不合格的食品，將按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)從快查處，確保人民群眾舌尖安全。同時(shí)，加大宣傳力度，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，暢通舉報(bào)渠道，積極向群眾廣泛宣傳豆芽生產(chǎn)中各類違法添加的特征及危害，提升公眾自我防范意識，營造食品安全社會共治的良好氛圍”。