【太原市萬(wàn)柏林區(qū)】以創(chuàng)衛(wèi)為抓手,認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”
中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊(郭利明)為全力推進(jìn)創(chuàng)衛(wèi)問題整改工作,認(rèn)真落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。近日,萬(wàn)柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局興華所堅(jiān)持以問題為導(dǎo)向,加碼發(fā)力、攻堅(jiān)突破,對(duì)創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)行再推進(jìn)、再落實(shí),全力以赴推動(dòng)創(chuàng)衛(wèi)整改工作落地見效。
一是提升集貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)衛(wèi)水平。要求興華南小區(qū)市場(chǎng)開辦方嚴(yán)格落實(shí)主體劃行規(guī)市、農(nóng)殘檢測(cè)、市場(chǎng)管理等制度,嚴(yán)禁市場(chǎng)內(nèi)宰殺活禽,保持市場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。同時(shí)督促經(jīng)營(yíng)戶做好亮證經(jīng)營(yíng)、食品安全規(guī)范操作等要求。
二是強(qiáng)化“三小”門店整治。聚焦轄區(qū)食品小經(jīng)營(yíng)店和小餐飲店等“三小”門店,集中規(guī)范主體資格,改善衛(wèi)生環(huán)境,確保轄區(qū)各類經(jīng)營(yíng)單位持證亮證經(jīng)營(yíng),防蠅、防鼠、防塵等“三防”設(shè)施全面配備、有效使用,督促經(jīng)營(yíng)者及時(shí)清除店內(nèi)及后廚衛(wèi)生死角。
三是加大創(chuàng)衛(wèi)宣傳引導(dǎo),轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)戶觀念。我所執(zhí)法人員在日常監(jiān)督檢查中,從細(xì)節(jié)抓起,開展創(chuàng)衛(wèi)宣傳引導(dǎo)工作,并逐家逐戶派發(fā)宣傳海報(bào)和創(chuàng)衛(wèi)相關(guān)的各項(xiàng)資料,營(yíng)造人人參與創(chuàng)衛(wèi)的濃厚氛圍。
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