中國食品新聞網(wǎng)訊（紀嶸 欒艷）金湖縣育才幼兒園坐落于金湖縣育才路9號，是縣政府2020年投資2500多萬元改擴建的一所四軌現(xiàn)代化全日制公辦幼兒園。全園占地面積8959平方米，總建筑面積4170平方米，綠化面積3136平方米，戶外活動場地面積4834平方米。2022年9月正式招生。園內(nèi)建有繪本館、科學館、舞蹈室、美術室等輔助功能教室。每班配備直飲開水機、鋼琴、電腦、護眼白板投影一體機、抽拉式幼兒獨立睡床、錄播教室、環(huán)保桌椅柜等設備設施。戶外建有大型自然活動場地“百草園”，以草、木、石、墻、井等自然物元素為主，辟有草坪、溪流、沙水池、壕溝、森林屋、開心農(nóng)場等區(qū)域，能充分滿足孩子們玩耍、探索、種植、游戲、學習的需要，給予他們“野趣童年和詩意生活”。

幼兒園秉承“陽光教育 野趣童年”的辦園宗旨，奉行“向陽生 逐光行”的文化核心和“自然育人 育自然人”的辦園理念，打造出一支積極向上、健康蓬勃，德智并立，文行兼美，有溫度的教師隊伍，旨在培養(yǎng)溫暖、自主、熱愛、堅持、創(chuàng)新、勇敢的新時代兒童。作為一所新辦園，該園在完善一日流程常規(guī)化、日常教學規(guī)范化與各項安全制度的同時，高度重視園所文化建設與教學品牌打造，已經(jīng)先后創(chuàng)建成淮安市青少年校園足球特色學校、縣文明單位等。

為打造安全放心的就餐環(huán)境，幼兒園設立高標準優(yōu)質(zhì)廚衛(wèi)環(huán)境，設有廚房，并配有一個教職工餐廳，內(nèi)部設有八個功能室，遵循生進熟出原則，分間結(jié)構(gòu)規(guī)劃合理，生熟分開,各間內(nèi)都配備了齊全、先進的設施、設備，并對廚房進行了規(guī)范化的操作裝飾，改變了廚房的整體環(huán)境。幼兒園現(xiàn)有小班、中班級部各4個班級，283名幼兒，41名教職工全部在園就餐。所有教職工在食堂實行錯峰就餐，幼兒在班級就餐，由各班級老師統(tǒng)一在食堂領取飯菜送至班級。并全程看護、指導用餐。

幼兒園后勤膳食組織機構(gòu)健全，成立了以園長為首，分管園長等人組成的食品安全組織機構(gòu)，分工職責明確，以“建好一個班子，帶好一支隊伍，做到安全飲食”為目標，全力打造幼兒開心，家長放心的飲食服務。幼兒園嚴格落實負責人陪餐制度，在執(zhí)行日常行政陪餐制度的同時，啟動幼兒家長陪餐制度和監(jiān)管人員陪餐制度，每周邀請一名家長來園進行陪餐，不間斷邀請監(jiān)管部門參與陪餐，提升校園食品安全監(jiān)管水平，嚴格后勤管理制度。在上級部門的指導下，嚴把食品采購、索證、進貨、驗收、出庫關，由專人負責食品安全工作，制定和出臺了完整細致嚴格的后勤管理網(wǎng)絡體系。實行月考核機制調(diào)動后勤職工工作的積極性和主動性，實現(xiàn)了以評比促成效的目的。

開園以來，幼兒園先后迎接了多次上級領導部門的參觀指導，受到了上級領導部門、衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)的一致好評，同時也受到了縣文明辦的高度評價以及社會各界的關注與稱贊。

（圖為各部門陪餐）

（圖為上級領導專項督查）

（圖為市場管理局領導隨機巡查）

（圖為市場管理局領導突擊檢查）

（圖為淮安市督查組領導專項燃氣工作檢查）

（圖為縣教育局領導徐金紅局長帶隊檢查）