甘肅省山鎮(zhèn)市場監(jiān)管所積極開展“定西寬粉”專項檢查工作
2024年01月05日來源：通渭縣市場監(jiān)督管理局微信號
為保證“定西寬粉”質(zhì)量安全，提高消費者對“定西寬粉”品牌及企業(yè)形象的認同感和美譽度。隴山鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所積極組織執(zhí)法人員，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)全面對粉條加工點以及出售經(jīng)營戶開展全方位無死角的監(jiān)督檢查。做到及時排摸，積極跟進，全面核查，確保質(zhì)量要求符合標準，群眾食用安全有保障。
此次專項整治以粉條產(chǎn)品生產(chǎn)加工點和自行生產(chǎn)加工粉絲粉條的餐飲服務(wù)提供者為主要檢查對象，重點檢查是否存在添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑行為，特別是含鋁食品添加劑的使用記錄等環(huán)節(jié)進行了監(jiān)督檢查；同時對粉條加工、貯存、包裝、銷售、環(huán)境衛(wèi)生等進行了查看檢查，重點檢查粉條粉絲經(jīng)營銷售是否履行食品進貨查驗義務(wù)，是否銷售過期變質(zhì)食品；檢查粉條粉絲生產(chǎn)點的原輔料進貨查驗，深入排查超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)、使用不合格原料生產(chǎn)食品、標簽標識是否符合規(guī)定等食品安全隱患，嚴厲打擊粉條粉絲中食品添加劑超標等問題。
此次行動共檢查粉條粉絲生產(chǎn)點2家、經(jīng)營單位6家，下達責令整改書1份。暫未發(fā)現(xiàn)其他相關(guān)違法違規(guī)行為。
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