廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉推動(dòng)農(nóng)村食品安全綜合治理工作再上新臺(tái)階
2024年01月05日來(lái)源：廊坊市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)
廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將農(nóng)村食品安全治理與構(gòu)建社會(huì)主義市場(chǎng)體制、全面實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興緊密結(jié)合起來(lái)，按照“主體資格公示、食品質(zhì)量、整體形象、自律行為”標(biāo)準(zhǔn)，以農(nóng)村地區(qū)食品超市、便利店、小食雜店為重點(diǎn)開(kāi)展農(nóng)村食品安全綜合治理。摸清農(nóng)村食品批發(fā)商底數(shù)5家，農(nóng)村食品統(tǒng)一配送渠道的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)3家。組織食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)及觀摩活動(dòng)3次。按照《農(nóng)村規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，推行“1234”管理標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范店184個(gè)。實(shí)施“五度”做法，全力推動(dòng)農(nóng)村食品安全治理再上新臺(tái)階。
一、學(xué)習(xí)培訓(xùn)有廣度。及時(shí)組織農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)店從主體資格、制度管理、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)備、分區(qū)管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品標(biāo)簽管理、貯存過(guò)程控制等方面的規(guī)范管理以及法律法規(guī)方面的培訓(xùn)。確保所創(chuàng)建的農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范店做到資質(zhì)合法、亮證經(jīng)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所整潔，有效提升經(jīng)營(yíng)者的管理水平和法制意識(shí)；確保食品經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和文明服務(wù)，讓農(nóng)村群眾能夠購(gòu)買到放心、吃到安心的食品。
二、隱患排查有深度。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村小賣部、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校周邊等為重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展排查、登記，切實(shí)做到心中有數(shù)、手中有策。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體12241戶次；其中：農(nóng)村食品批發(fā)商295戶次。檢查批發(fā)市場(chǎng) 、集貿(mào)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)175個(gè)次；檢查農(nóng)村廟會(huì)和集市179個(gè)次。
三、專項(xiàng)整治有長(zhǎng)度。緊盯農(nóng)村商超、農(nóng)村小賣部、學(xué)校周邊等重點(diǎn)區(qū)域，開(kāi)展重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)督檢查，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)研判和化解。組織監(jiān)督抽檢10135批次，其中：監(jiān)督抽檢不合格143批次；處置情況130批次；受理和處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)2307件，組織開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者培訓(xùn)4231人次，建立農(nóng)村食品統(tǒng)一配送渠道的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)3個(gè)。
四、執(zhí)法工作有高度。嚴(yán)格執(zhí)法基調(diào)，對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無(wú)”食品、“山寨”食品、商標(biāo)侵權(quán)食品、劣質(zhì)食品、過(guò)期食品等嚴(yán)重安全隱患的企業(yè)相關(guān)違法行為進(jìn)行立案查處，吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證1個(gè)，查處不合格食品案件137件，案值15.81981萬(wàn)元，罰沒(méi)102.2365萬(wàn)元。查扣不合格食品數(shù)量170.286公斤，涉嫌犯罪移送公安機(jī)關(guān)查處7件，以嚴(yán)管重罰全力維護(hù)全市農(nóng)村食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。
五、專項(xiàng)督導(dǎo)有力度。嚴(yán)格按照《農(nóng)村規(guī)范化食品經(jīng)營(yíng)店評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)全市創(chuàng)建的74家農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范店開(kāi)展了督導(dǎo)驗(yàn)收檢查。主要從食品經(jīng)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存控制、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)以及主體責(zé)任落實(shí)情況等內(nèi)容進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)檢查出來(lái)的216條問(wèn)題及時(shí)要求食品經(jīng)營(yíng)主體立行立改、徹底整改；需要長(zhǎng)期整改的，幫助逐項(xiàng)制定整改方案，實(shí)行臺(tái)賬管理，做到整改一項(xiàng)、驗(yàn)收一項(xiàng)、銷號(hào)一項(xiàng)。對(duì)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范化示范店實(shí)施動(dòng)態(tài)管理，定期進(jìn)行復(fù)查，對(duì)發(fā)現(xiàn)不再具備示范單位條件的，一律撤銷稱號(hào)，倒逼經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
下一步，廊坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將科學(xué)施策、精心履職、統(tǒng)籌謀劃，多措并舉，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)控農(nóng)村食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，扎實(shí)鞏固深化農(nóng)村假冒偽劣食品三年整治成效，不斷提高農(nóng)村市場(chǎng)食品供應(yīng)和質(zhì)量安全水平。
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