中國食品新聞網(wǎng)訊（田德營 李冉冉 陳德龍）元旦、春節(jié)將至，為保障節(jié)前食品安全，確保群眾吃上安全、放心的食品，12月28日，山東省平邑縣市場監(jiān)管局黨組成員、副局長曹云濤帶隊開展節(jié)前食品安全專項檢查，食品安全協(xié)會會長彭瑞波參與檢查活動。

本次專項檢查以超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務單位、食品生產(chǎn)企業(yè)為重點檢查對象，以元旦期間銷量較大的蔬菜、肉類、白酒、食用油等為重點，對標簽標識是否規(guī)范、進貨查驗制度是否落實到位、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗、從業(yè)人員管理是否符合要求以及食品留樣、食品儲存等方面進行了全方位檢查，嚴防有風險隱患的食品流入市場。督促企業(yè)認真落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，及時排除風險隱患，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。

在此次專項檢查中，執(zhí)法人員還對食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行了宣傳引導，增強誠信經(jīng)營意識，做到明碼標價，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等行為，堅決杜絕來源不明、無檢驗檢疫證明或檢疫不合格產(chǎn)品流入市場，全面加強食品安全風險排查和食品安全隱患綜合治理，以高度的責任心和使命感做好食品安全工作，保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。

下一步，平邑縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，加大監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)和消除重大食品安全隱患，嚴格落實食品安全主體責任，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”機制要求，切實把好食品質(zhì)量安全關，保障廣大群眾“舌尖上的安全”，為人民群眾營造安全、有序的食品消費環(huán)境。