中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（劉寧 袁爽 陳德龍）為加強(qiáng)節(jié)日期間食品流通監(jiān)管，確保節(jié)日期間食品銷售質(zhì)量安全，山東省濟(jì)寧高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展食品銷售安全“佳節(jié)守護(hù)”行動(dòng)，全力守護(hù)市民喜迎元旦佳節(jié)。

加大監(jiān)管力度，守住食品安全底線。對(duì)商超、餐飲店鋪、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者加大監(jiān)管力度，一查進(jìn)貨查驗(yàn)，是否購(gòu)貨渠道正規(guī)、是否進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)履行到位；二查貨物儲(chǔ)存，是否未離地離墻存放，散裝食品及冷凍冷藏食品是否按規(guī)定條件存放；三查價(jià)格穩(wěn)定，是否存在哄抬物價(jià)、不明碼標(biāo)價(jià)、虛標(biāo)原價(jià)等行為；四查過(guò)度包裝，從包裝層數(shù)、包裝成本等方面進(jìn)行了針對(duì)性檢查。節(jié)日期間共出動(dòng)執(zhí)法人員63人次，檢查業(yè)戶276戶。

壓實(shí)責(zé)任意識(shí)，提升商戶服務(wù)意識(shí)。落實(shí)食品安全主體責(zé)任，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，增強(qiáng)商戶食品安全責(zé)任意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，在日常經(jīng)營(yíng)中杜絕銷售“三無(wú)”、過(guò)期等食品，切實(shí)做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。及時(shí)查閱食品經(jīng)營(yíng)主體“日管控、周排查、月調(diào)度”的記錄臺(tái)賬以及進(jìn)貨查驗(yàn)、銷售等記錄，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

暢通維權(quán)渠道，夯實(shí)共治戰(zhàn)線。暢通12315、12345熱線平臺(tái)投訴舉報(bào)渠道，節(jié)日期間及時(shí)受理和處置消費(fèi)者投訴舉報(bào)，依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。同時(shí)，積極開展食品安全政策宣講，解答群眾有關(guān)食品安全的法律問(wèn)題，提醒居民在選購(gòu)食品時(shí)要仔細(xì)查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，切勿購(gòu)買“三無(wú)”產(chǎn)品，同時(shí)針對(duì)老年群體開展防范“保健品”詐騙宣傳教育，合力營(yíng)造人人關(guān)心、全員關(guān)注、共同參與的食品安全共治共享氛圍。