山東省聊城開展為期半年的校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)
中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊(陳德龍李兆敏)近日,山東省聊城市食品藥品安全委員會(huì)辦公室、市教育與體育局、市公安局、市人力資源和社會(huì)保障局、市衛(wèi)生健康委員會(huì)、市行政審批服務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合印發(fā)《聊城市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》,決定聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
專項(xiàng)行動(dòng)為期半年,堅(jiān)持問題導(dǎo)向,聚焦突出問題,依法查處一批重點(diǎn)案件、曝光一批典型案例、清退和規(guī)范一批承包經(jīng)營(yíng)企業(yè),著力解決管理不規(guī)范、責(zé)任落實(shí)不到位、食堂環(huán)境不衛(wèi)生、校園食品安全事件多發(fā)等突出問題。
此次校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)有五項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)
督促學(xué)校切實(shí)履行主體責(zé)任
督促落實(shí)校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制和陪餐制度,健全食品安全管理制度,將食品安全工作納入學(xué)校年度重點(diǎn)工作任務(wù),依法配備食品安全管理人員,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,加強(qiáng)日常管理和線上巡查,強(qiáng)化鼠害防治,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改到位。
強(qiáng)化校園食品安全屬地管理責(zé)任
明確黨委和政府主要負(fù)責(zé)人第一責(zé)任人責(zé)任,自覺履行組織領(lǐng)導(dǎo)和督促落實(shí)校園食品安全屬地管理責(zé)任,督促配備學(xué)校食堂包保干部,指導(dǎo)包保干部落實(shí)“三張清單加一項(xiàng)承諾書”制度。
壓緊壓實(shí)行業(yè)主管部門責(zé)任
按照“管行業(yè)必須管安全”的要求,對(duì)校園食品安全工作承擔(dān)管理責(zé)任。將學(xué)校食品安全工作列入考核評(píng)價(jià)指標(biāo)、納入學(xué)校督導(dǎo)評(píng)價(jià)體系,推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程,規(guī)范承包經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格約束轉(zhuǎn)包、分包行為,堅(jiān)決整治學(xué)?!耙话酥薄爸话还堋钡韧怀鰡栴}。
壓緊壓實(shí)監(jiān)管部門責(zé)任
嚴(yán)把好學(xué)校食堂準(zhǔn)入關(guān),強(qiáng)化承包經(jīng)營(yíng)學(xué)校食堂許可管理,建立承包經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案。督促學(xué)校建立供貨商管理評(píng)價(jià)制度,建立退出機(jī)制。強(qiáng)化信用監(jiān)管,按照“一校一檔”原則,建立信用檔案,開展信用評(píng)價(jià),實(shí)施差異化監(jiān)管。加強(qiáng)日常監(jiān)管和抽檢監(jiān)測(cè),加大違法違規(guī)行為查處,涉嫌犯罪的一律移送公安機(jī)關(guān)依法嚴(yán)厲打擊。
推動(dòng)社會(huì)多方共治
開展“校園食品安全你我同查”,邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、家長(zhǎng)代表等社會(huì)各界人士參與對(duì)學(xué)校食品安全的實(shí)地監(jiān)督檢查,協(xié)同共治提升校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力。暢通學(xué)校食品安全投訴舉報(bào)渠道,積極聽取學(xué)生家長(zhǎng)及社會(huì)各界對(duì)學(xué)校食品安全工作的意見、建議。
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