中國食品新聞網(wǎng)訊（張文）為深入貫徹黨的“二十大”精神和習(xí)總書記關(guān)于鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標，培育特色產(chǎn)業(yè)、發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、鞏固傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，依托獨特的自然資源和環(huán)境優(yōu)勢，發(fā)展壯大花椒產(chǎn)業(yè)。1月18日，由江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委（鄉(xiāng)村振興局）、江津區(qū)商務(wù)委、先鋒鎮(zhèn)人民政府主辦，重慶市江津先鋒花椒城有限公司承辦的以城鄉(xiāng)融合 聚“椒”江津為主題的花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城發(fā)展戰(zhàn)略發(fā)布會在江津盛大舉行。

此次大會，通過特色產(chǎn)品展示及品鑒體驗、現(xiàn)場觀摩等形式，推進綠色有機提品質(zhì)、加工研發(fā)延鏈條、智能數(shù)字增效益、品牌升級拓市場。同時，深入研討產(chǎn)業(yè)形勢，挖掘加工潛力，提升花椒價值，促進花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

在會上，據(jù)江津區(qū)先鋒鎮(zhèn)黨委書記曾祥敏介紹，重慶江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城項目，是全國推進千億級消費品工業(yè)示范區(qū)的重要項目。該項目占地約300畝，規(guī)劃建筑面積約23.5萬m，總投資約10億元，是重慶市重點發(fā)展項目、江津區(qū)重點招商引資項目，項目集展示交易、冷鏈物流、貿(mào)易加工、檢驗檢疫、中央廚房、會務(wù)會展、配套服務(wù)為一體，“以線下一座城、線上一朵云”為核心理念構(gòu)建全國花椒調(diào)味品及火鍋食材綜合商貿(mào)平臺、大數(shù)據(jù)電商平臺。同時，通過與商協(xié)會和國內(nèi)食品調(diào)味品火鍋食材龍頭企業(yè)合作，形成花椒調(diào)味品火鍋食材的集采基地和直采基地。產(chǎn)業(yè)城還計劃通過多種形式合作，打造一個覆蓋周邊100個城市的終端銷售網(wǎng)絡(luò)，為入駐產(chǎn)業(yè)城的商家和企業(yè)拓展銷售渠道。

江津區(qū)商務(wù)委主任張梅在會上介紹，“江津區(qū)花椒綜合交易市場從1992年開始，先后歷經(jīng)4次搬遷。”江津區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹，成熟的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、優(yōu)越的區(qū)位條件，特別是江津花椒產(chǎn)業(yè)形成的良好發(fā)展態(tài)勢，成為江津花椒“吸金”的法寶。

江津區(qū)現(xiàn)有的花椒綜合交易市場位于先鋒鎮(zhèn)楊家店，年交易額20多億元，占地僅12畝，環(huán)境較差且容量不足，每年集中經(jīng)營時間僅1個月左右，基礎(chǔ)條件差，食宿、停車等相關(guān)配套設(shè)施不完善，完全不適應(yīng)花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。還講到，爭取用5年時間在重慶江津區(qū)聚集打造一個百億級的花椒交易市場；同時通過我們的基地服務(wù)平臺，面向全國，與各地的花椒專業(yè)合作社、聯(lián)合社合作，實現(xiàn)服務(wù)百萬畝花椒示范產(chǎn)業(yè)基地的戰(zhàn)略目標。

為了解決市場容量不足、配套不齊的問題，重慶江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城項目應(yīng)運而生。該項目由全國知名商協(xié)會聯(lián)袂打造，是“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈”建設(shè)瀘永江融合發(fā)展示范區(qū)的重要項目，也是全面推進千億級消費品工業(yè)示范區(qū)的重要項目，還是重慶市重點發(fā)展項目、江津區(qū)重點招商引資項目，占地約300畝，規(guī)劃建筑面積約23.5萬平方米，總投資約10億元，集展示交易、冷鏈物流、貿(mào)易加工、檢驗檢疫、中央廚房、會務(wù)會展、配套服務(wù)功能于一體，以“線下一座城、線上一朵云”為核心理念構(gòu)建全國花椒調(diào)味品及火鍋食材綜合商貿(mào)平臺、大數(shù)據(jù)電商平臺、調(diào)味品集散中心。一期建成的產(chǎn)地交易市場總面積約6000平方米，有167個交易經(jīng)營攤位、可停靠小車532臺、大車33臺，市場功能區(qū)域設(shè)置合理、配套設(shè)施齊全。

江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城有限公司董事長陳學(xué)文在會上介紹：江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城以將產(chǎn)業(yè)城為載體，以當(dāng)?shù)卣疄榻y(tǒng)籌，與轄區(qū)內(nèi)的花椒專業(yè)合作社、聯(lián)合社合作，做大集體經(jīng)濟，同時與農(nóng)民形成利益共同體，開展專業(yè)化社會化服務(wù)，幫助農(nóng)民提質(zhì)增效增收。與此同時，產(chǎn)業(yè)城與先鋒鎮(zhèn)政府簽訂1 0萬畝花椒高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)合作協(xié)議為契機，打造一個服務(wù)全國、覆蓋1 0 0萬畝花椒高質(zhì)量示范種植基地的產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺。通過與全國大專院校及科研機構(gòu)和國內(nèi)生產(chǎn)加工企業(yè)合作，組建花椒技術(shù)研發(fā)工程中心，實施科研成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化。通過三年建設(shè)，五年培育，使江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城不僅要實現(xiàn)“雙百”發(fā)展目標，還要在產(chǎn)業(yè)城聚集超過1000家商家和企業(yè)，帶動和新增就業(yè)10000人。

除了給入駐產(chǎn)業(yè)城的商家企業(yè)提供“一站式產(chǎn)業(yè)服務(wù)”之外，著手建立兩大體系：基地服務(wù)體系和科技支撐體系。

江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城有限公司就花椒品質(zhì)提升、品牌建設(shè)、智庫服務(wù)、融資保障、技術(shù)服務(wù)、人才培訓(xùn)、隊伍建設(shè)、食品安全管理、產(chǎn)品檢測、國際貿(mào)易、宣傳推廣、展示展銷等相關(guān)方面分別與薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院、重慶歐亞食品安全評估中心等多家單位簽定了合作協(xié)議。隨后進行了四輪的簽約儀式，分別簽訂十萬畝花椒高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)合作協(xié)議、川渝滇花椒產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作協(xié)議、江津花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技術(shù)合作協(xié)議、江津國際花椒產(chǎn)業(yè)城入駐協(xié)議。共同推進江津花椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進農(nóng)民增收、推動鄉(xiāng)村振興。

最后進行了花椒產(chǎn)業(yè)城發(fā)展戰(zhàn)略啟動儀式，江津區(qū)人大常委會副主任羅明蘭、江津區(qū)政府副區(qū)長廖義偉、江津區(qū)政協(xié)副主席徐高、江津區(qū)人大常委會原副主任許榮生、江津區(qū)政協(xié)原副主席余泳海、江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任劉洪、江津區(qū)商務(wù)委副主任鄭小玲、先鋒鎮(zhèn)黨委書記曾祥敏、先鋒鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉章軍；重慶市江津先鋒花椒城有限公司董事長陳學(xué)文登臺參與了啟動儀式。

重慶市科學(xué)技術(shù)研究院副院長李瑞雪、招商銀行重慶分行副行長熊登峰、薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院院長朱勇、薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院副院長陳云、薌村（重慶）農(nóng)業(yè)科技研究院專家何建、重慶兩江新區(qū)老科技協(xié)會會長袁康、重慶兩江新區(qū)老科技協(xié)會副秘書長方明、重慶市日用化學(xué)工業(yè)研究所原所長胡仕林、重慶市藥物種植研究所原副所長申明亮、重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所專家周廣文、重慶市物流金融公司董事長黃春、重慶紐森自動化設(shè)備有限公司總經(jīng)理鄒欣瑾、重慶紐森自動化設(shè)備有限公司銷售經(jīng)理周聰、重慶智贏實業(yè)有限公司董事長佘文化、重慶鍶念生物科技有限公司總經(jīng)理李英、中農(nóng)東方振興重慶農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理楊玻、中業(yè)諾凱重慶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理張誼福、招商銀行重慶分行兩江新區(qū)支行副行長曾小英等單位代表和種植合作社、大戶代表共380多家企業(yè)500多人出席參加了發(fā)布會。