中國食品新聞網(wǎng)訊（陳德龍 高琪 張營博）為進一步做好校園食品安全工作，提升學校食堂管理水平，聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教體局開展聊城市茌平區(qū)校園食品安全排查整治專項行動動員部署暨食品安全培訓活動，聊城市茌平區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作專班成員、全區(qū)基層監(jiān)管人員、各中小學和幼兒園校長、食品安全總監(jiān)和食品安全員等300余人參加。

會前，參會人員來到聊城市茌平區(qū)第二實驗小學食堂現(xiàn)場觀摩，在學校講解員的帶領下，參會人員按照食堂管理要求，參觀了食堂后廚清洗間、切配間、食材存儲間、清洗消毒間、烹飪間等。參觀結束后，各與會代表來到學校會議室參加校園食品安全排查整治專項行動培訓會議。

會議了傳達省、市、區(qū)食品安全排查整治專項行動動員部署會議精神，按照此次會議精神要求，進一步推動我區(qū)校園食品安全排查整治專項行動的開展，對相關工作再部署、再強調(diào)、再落實。

劉傳濤作重點講話，校園食品安全社會關注度高、責任重大，我們要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步壓緊壓實各方責任，聚焦突出問題，采取有力有效措施，消除校園食品安全風險隱患，建立健全制度機制，切實保障在校師生飲食安全。

培訓會上，結合校園食品安全實際案例和校園食堂存在的安全隱患，就《學校食堂管理規(guī)范13條》和《學校食堂落實食品安全信用監(jiān)督管理辦法（試行）》做詳細講解，要求各學校、幼兒園，要切實履行主體責任，堅持食品安全管理“嚴”字當頭的主基調(diào)，提升食堂管理水平，抓好校園食品安全工作，做到思想上重視，行動上落實，確保本次專項整治行動落地見效。

下一步，茌平區(qū)校園食品安全排查整治專項行動工作專班將積極開展校園食品安全排查整治專項工作，嚴格貫徹落實省、市、區(qū)三級工作部署，守牢校園食品安全紅線，全力保障廣大師生飲食安全。