中國(guó)食品新聞網(wǎng)訊（胡加璽 陳曉芳）春節(jié)將至，為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，保障春節(jié)期間網(wǎng)絡(luò)餐飲安全，1月31日，長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)食品安全管理人員進(jìn)行集體約談，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)互學(xué)互查的交流活動(dòng)，并簽訂《網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)約談?dòng)涗洝贰?/span>

會(huì)上通報(bào)了當(dāng)前網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全現(xiàn)狀，重點(diǎn)指出網(wǎng)絡(luò)訂餐配送操作規(guī)范要求，目前存在的一些突出問(wèn)題。長(zhǎng)葛市市場(chǎng)監(jiān)督管理局二級(jí)主任科員馬靜軒強(qiáng)調(diào)：一是各網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)一是要看好自己的門，管好自己的人。要高度重視食品安全，不斷提高食品安全意識(shí)。二是要時(shí)刻警醒和保持“我要做好，我能做好，我應(yīng)該做好”的信心和決心。三是通過(guò)人員管理和培訓(xùn)、平臺(tái)信息檔案歸集、食品安全信息公示、食品包裝材料清洗消毒和實(shí)行“食安封簽”不接觸式配送以及節(jié)日期間投訴舉報(bào)輿情處置和報(bào)告等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查和梳理，消除食品安全隱患，確保消費(fèi)者能夠享受到安全、健康的網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)。

約談會(huì)后，馬靜軒一行到美團(tuán)、餓了么外賣訂餐平臺(tái)對(duì)食品安全管理各項(xiàng)制度落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查，并要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)管理人員相互交流，互相學(xué)習(xí)，查漏補(bǔ)缺，確保春節(jié)期間餐飲消費(fèi)者“舌尖上”的安全。