中國食品新聞網(wǎng)訊（朱有剛 彭建 吳秀玲）為加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，保障節(jié)日民生需求，從2月7日開始，山東省單縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展“食安護(hù)佳節(jié)”行動(dòng)，努力消除食品安全隱患。

此次行動(dòng)以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、高速路服務(wù)區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)聚集區(qū)、長途汽車站周邊等為重點(diǎn)區(qū)域；以食用油、肉、蛋、蔬菜、水果、乳制品、水產(chǎn)品、糧食加工品、酒、速凍食品、糕點(diǎn)、炒貨、堅(jiān)果、調(diào)味品、保健食品等為重點(diǎn)范圍；嚴(yán)查食品進(jìn)貨查驗(yàn)情況，銷售添加非食用物質(zhì)、超保質(zhì)期、來源不明及“三無”食品情況；看經(jīng)營主體證照是否齊全，食品安全制度是否健全，食品安全記錄是否完整，是否使用國家禁止使用的“生鮮燈”，是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售記錄，是否“兩證一報(bào)告”齊全、肉類及制品是否有檢驗(yàn)檢疫證明，外來生鮮肉是否有邊境檢測(cè)站檢驗(yàn)印章，食品采購查驗(yàn)是否完善、加工操作是否規(guī)范，乳制品貯存條件和散裝食品標(biāo)簽是否合規(guī)，是否存在虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者行為等。

針對(duì)上述情況，該局認(rèn)真開展轄區(qū)排查，逐一落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全質(zhì)量關(guān)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)立案調(diào)查，并督促臨期商品下架。

共排查經(jīng)營主體214家，下達(dá)責(zé)令整改通知書11份，有效規(guī)范了食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序。