中國食品新聞網(wǎng)訊（陳德龍 田德營 李冉冉）為切實(shí)保障師生用餐安全，筑牢校園食品安全“防護(hù)墻”，近日，山東省平邑縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局開展護(hù)航“開學(xué)第一餐”專項(xiàng)檢查行動?？h市場監(jiān)管局黨組書記、局長林國防，縣教體局黨組書記、局長曹兆清等參加活動。

檢查組一行先后來到平邑縣蒙陽實(shí)驗(yàn)初級中學(xué)、平邑縣金銀花實(shí)驗(yàn)學(xué)校，對食品安全管理工作進(jìn)行“拉網(wǎng)式”全覆蓋檢查。重點(diǎn)檢查了證照資質(zhì)公示、人員健康管理、管理制度落實(shí)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行、餐飲具清洗消毒、加工制作、食品留樣、“三防”設(shè)施配備、“兩個責(zé)任”落實(shí)、“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制運(yùn)行、陪餐制度落實(shí)、制止餐飲浪費(fèi)等情況。檢查結(jié)束后在平邑縣金銀花實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂陪同學(xué)生吃了開學(xué)第一餐。

此次檢查行動，縣市場監(jiān)管局、縣教體局周密部署、直奔現(xiàn)場、局所聯(lián)動、集中行動。16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所出動執(zhí)法人員100余人，同時開展了護(hù)航“開學(xué)第一餐”專項(xiàng)檢查行動。

下一步，平邑縣市場監(jiān)管局將堅(jiān)決貫徹食品安全“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實(shí)校園食品安全“兩個責(zé)任”，持續(xù)聚集校園食品安全領(lǐng)域，從嚴(yán)把控食品安全監(jiān)管力度，推進(jìn)校園食品安全社會共治，全力守住校園食品安全底線，全面護(hù)航廣大師生舌尖上的安全，共同書寫讓人民滿意、讓學(xué)生出彩的教育答卷。