方城縣秉承“文化引領(lǐng)構(gòu)筑校園食安精神家園”理念，多方式、多渠道推動(dòng)學(xué)校食堂全民共治。

一是學(xué)生家長成立志愿服務(wù)隊(duì)，實(shí)施“護(hù)苗行動(dòng)”志愿者進(jìn)校園活動(dòng)，家長代表走進(jìn)學(xué)校食堂，實(shí)地查看食堂操作間、備餐間、原輔料庫等功能間的運(yùn)用，見證食品從粗加工、切配、烹飪到分餐的整個(gè)過程，從而提出改進(jìn)方案，共同監(jiān)督學(xué)校食品安全質(zhì)量。

二是學(xué)校從學(xué)生入手，全面提升食品安全意識(shí)。開設(shè)“一堂食安法制課”,讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)，將食品安全意識(shí)和安全常識(shí)內(nèi)化于心；依托食品安全主題公園和教育基地，組織戶外宣傳活動(dòng)，以典型案例和趣味知識(shí)為載體，將食安守護(hù)、光盤行動(dòng)外化于形。

三是政府監(jiān)管部門從督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任入手，守護(hù)校園食品安全。市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教體局定期和特殊時(shí)段召開會(huì)議，部署校園食品安全工作，開展原材料抽檢和監(jiān)督檢查，利用智慧監(jiān)管AI系統(tǒng)，實(shí)時(shí)抓拍操作違規(guī)行為，做到立行立改。

四是食安委成員單位邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、社會(huì)人士進(jìn)校園，開展傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)、飲食文化體驗(yàn)、食育主題講座、親子活動(dòng)等，引導(dǎo)學(xué)生、家長、社會(huì)各方了解地域飲食文化，共同參與推動(dòng)食品安全共治共享。

（王保軍）