3月6日，鄭州市市場監(jiān)管局黨組成員、一級(jí)高級(jí)主辦朱忠鋒帶領(lǐng)工作人員到惠濟(jì)區(qū)督導(dǎo)檢查食品經(jīng)營安全工作。

督導(dǎo)組先后前往江山路小學(xué)食堂、鄭州實(shí)驗(yàn)幼兒園惠濟(jì)校區(qū)食堂、惠濟(jì)區(qū)卓悅便民店、喜喬超市、中部兩岸海鮮物流園等食品經(jīng)營單位，重點(diǎn)查看餐飲食品單位“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、食品安全信息公示、現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生、原料采購查驗(yàn)、操作加工過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等落實(shí)情況，重點(diǎn)查看食品銷售單位“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)、食品安全信息公示、在售食品效期、保健食品專區(qū)設(shè)立、食品按要求貯存、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、散裝食品標(biāo)簽、食用農(nóng)產(chǎn)品信息公示等落實(shí)情況。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求惠濟(jì)區(qū)局立即督促整改到位。

督導(dǎo)組指出，食品經(jīng)營單位要落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)內(nèi)部管理，健全相關(guān)制度，改善硬件設(shè)施；食品經(jīng)營單位要嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度，及時(shí)下架退市不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、變質(zhì)等問題食品?；鶎邮袌霰O(jiān)管部門要強(qiáng)化監(jiān)管力度，針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)品種深入開展排查整治，加大抽檢力度，嚴(yán)查違法行為，確保人民群眾食品安全。

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