為切實保障廣大師生飲食安全和身體健康，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理工作，提升校園食品安全工作質(zhì)量，維護(hù)校園食品安全穩(wěn)定，2024年3月6日,海口市市場監(jiān)管局秀英分局聯(lián)合區(qū)教育局等職能單位在亞特（國際）會議中心召開2024年春季學(xué)期校園食品安全風(fēng)險隱患排查暨校園食品安全排查整治專項行動部署會議，會議由區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)督管理局秀英分局四級調(diào)研員符干主持，秀英區(qū)教育局副局長吳龍花，秀英區(qū)衛(wèi)健委副主任李馨，海口市公安局秀英分局一級警長廖勝，各轄區(qū)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人及工作人員，秀英轄區(qū)學(xué)校（幼兒園）分管校（園）領(lǐng)導(dǎo)及食堂負(fù)責(zé)人等共計300余人參加。

培訓(xùn)會現(xiàn)場

會上市場監(jiān)督管理局秀英分局通報了近幾年秀英區(qū)校園食品安全工作的基本情況、獲獎榮譽(yù)及存在的問題，并針對校園食品安全風(fēng)險隱患排查工作進(jìn)行詳細(xì)部署。區(qū)教育局針根據(jù)近期情況，從提高認(rèn)識明確職責(zé)、加強(qiáng)管理規(guī)范制度、加大投入規(guī)范建設(shè)、實施精細(xì)化管理等四個方面做出詳細(xì)工作部署。區(qū)衛(wèi)健委也從食源性傳染疾病預(yù)防方面，做出了食品衛(wèi)生安全防范工作要求等七點工作部署。

 區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)督管理局秀英分局四級調(diào)研員符干部署近期工作

 秀英區(qū)教育局副局長吳龍花部署近期工作

 秀英區(qū)衛(wèi)健委副主任李馨部署近期工作

最后，區(qū)食安辦副主任、市場監(jiān)督管理局秀英分局四級調(diào)研員符干強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全責(zé)任重大，一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當(dāng)做一件長期性基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項工作做細(xì)做實，讓家長放心，讓群眾滿意，并就校園食品安全工作強(qiáng)調(diào)三點要求： 一是提高站位，高度重視。各有關(guān)部門、學(xué)校要高度重視，提高政治站位，認(rèn)真貫徹落實黨中央、國務(wù)院的部署和相關(guān)文件精神，把校園食品安全作為一項重要工作來抓。二是齊抓共管，形成合力。市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、教育等部門要共同努力、密切配合，形成監(jiān)管合力。通過嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，確保學(xué)生飲食安全、健康成長。三是查缺補(bǔ)漏，規(guī)范管理。各學(xué)校、幼兒園要針對薄弱環(huán)節(jié)積極開展自查，查找食品安全隱患，在市場監(jiān)管、教育等部門指導(dǎo)下，切實抓好規(guī)范管理，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全專項排查整治工作，強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理，嚴(yán)把食品安全入口關(guān)。

部署會后，特邀海南省食品安全協(xié)會秘書長張鑫老師開展了校園食品安全管理工作指引以及反食品浪費(fèi)法培訓(xùn)。 針對?？谑行@食品安全管理自查工作指引中的原料管理、有害生物防治、人員健康和衛(wèi)生、食品安全管理等11大項，61小項進(jìn)行詳細(xì)的講解培訓(xùn)，同時對反食品浪費(fèi)法進(jìn)行講解。

 下一步，秀英區(qū)將持續(xù)加大校園食品安全排查整治專項行動工作力度，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險，堅決筑牢全區(qū)師生食品安全防線，用責(zé)任和行動為校園食品安全保駕護(hù)航。

（韋昌惠 許誠彬）