近日，山東省滕州市市場監(jiān)管局黨組書記、局長陳凡鋒帶隊(duì)開展食品安全督導(dǎo)檢查工作。黨組成員、市綜合檢驗(yàn)檢測中心主任史德慶，黨組成員單泉森，局協(xié)管領(lǐng)導(dǎo)，辦公室、紀(jì)檢監(jiān)察室、北辛市場監(jiān)管所相關(guān)負(fù)責(zé)人參加。

陳局長一行實(shí)地到餐飲單位、德凱隆超市、食為天便民農(nóng)貿(mào)市場，重點(diǎn)查看了食品經(jīng)營單位證照信息公示、人員健康管理、整體環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理各項(xiàng)制度落實(shí)等情況。陳局長強(qiáng)調(diào)，一是督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，倡議經(jīng)營者要加強(qiáng)行業(yè)自律，堅(jiān)持守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，營造安全、衛(wèi)生、文明的食品消費(fèi)環(huán)境。二是各單位要做好服務(wù)與監(jiān)管，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患問題并督促經(jīng)營主體立即整改，同時(shí)加大對文明就餐、誠信經(jīng)營的宣傳引導(dǎo)，讓消費(fèi)者吃得安心、用得放心、購得舒心。

（陳德龍 朱建軍）