漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局開(kāi)展食品監(jiān)管工作局長(zhǎng)線上巡查
4月1日,漯河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局源匯分局局長(zhǎng)于會(huì)友到源匯區(qū)食品安全監(jiān)管指揮中心開(kāi)展食品監(jiān)管工作線上巡查。分局黨總支委員常鄧林等人員參加巡查。
本次線上巡查重點(diǎn)查看了轄區(qū)內(nèi)職工食堂和社會(huì)餐飲的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況及在線情況。通過(guò)遠(yuǎn)程線上巡查,轄區(qū)職工食堂和社會(huì)餐飲的后廚操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生情況較好、人員工作衣帽穿戴規(guī)范,工器具擺放整齊,整體在線情況良好、有害生物出現(xiàn)率大幅下降。
巡查中,于會(huì)友強(qiáng)調(diào),“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”是保障食品源頭可控、去向可溯、問(wèn)題可查、責(zé)任可追監(jiān)管新模式,要繼續(xù)強(qiáng)化國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作中的示范引領(lǐng)作用,依據(jù)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,繼續(xù)深挖、優(yōu)化“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”的功能,提升監(jiān)管的有效性和精準(zhǔn)性,持續(xù)提高企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管透明度,督促企業(yè)合法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、更好地履行主體責(zé)任;并要不斷強(qiáng)化對(duì)監(jiān)管對(duì)象的實(shí)時(shí)監(jiān)控、動(dòng)態(tài)管理和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題第一時(shí)間督促整改,努力提升全區(qū)食品安全整體水平,守牢轄區(qū)人民群眾食品安全防線。
(王飛 李琳)
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