夏日臨近，為進一步加強全市包裝飲用水質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴防不符合食品安全國家標準的包裝飲用水流通入市場，保障人民群眾“舌尖上的安全”，自2024年3月起，鷹潭市市場監(jiān)管局組織開展2024年全市包裝飲用水質(zhì)量安全提升行動。

本次質(zhì)量提升行動，主要針對包裝飲用水生產(chǎn)過程中可能存在的微生物污染等問題，采取企業(yè)自查自糾、全面培訓、日常檢查、風險排查等方式，督促企業(yè)落實食品安全主體責任。一是實行包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)一對一掛點監(jiān)管，強化企業(yè)食品安全宣傳教育，開展定期巡查和不定期檢查，有針對性開展監(jiān)督性抽檢等工作；二是對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)舉辦全方位食品安全管理培訓，重點強調(diào)桶裝水質(zhì)量安全管理；三是對包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)實施全覆蓋抽檢；四是對存在問題較多的包裝飲用水企業(yè)進行單獨約談。

通過開展此次質(zhì)量提升行動，旨在減少全市包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)食品安全隱患，保障消費者的食品安全和合法權益，同時進行風險會商提醒，督促包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)行為，強化過程質(zhì)量控制，準確把握食品安全狀況，持續(xù)降低產(chǎn)品風險。

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