為進(jìn)一步提升食品抽檢工作質(zhì)量和水平，保障廣大市民“舌尖上的安全”，近日，青島市市場監(jiān)管局舉辦全市食品抽檢工作培訓(xùn)班，各區(qū)（市）市場監(jiān)管局及21家食品抽檢機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。

培訓(xùn)班上，青島市市場監(jiān)管局對(duì)上半年食品抽檢工作進(jìn)行了全面梳理與總結(jié)，部署了下半年相關(guān)工作。特邀專家深入解讀了市場監(jiān)管總局新頒布的《食品安全抽樣檢驗(yàn)工作規(guī)范》，講授了《實(shí)驗(yàn)室精益化管理》，分享了食品安全抽檢風(fēng)險(xiǎn)案例。通過案例分析和警示教育，進(jìn)一步提升防范風(fēng)險(xiǎn)的能力。此次培訓(xùn)，為食品承檢機(jī)構(gòu)提質(zhì)增效指明了方向，提供了切實(shí)可行的思路與措施。參會(huì)人員對(duì)食品抽檢工作有了更清晰的認(rèn)識(shí)和更深入的理解，專業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任意識(shí)得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。

據(jù)了解，下一步，青島市市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)提升食品抽檢工作質(zhì)量，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，為廣大市民營造更加安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（朱有剛）

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