中國食品新聞網(wǎng)訊（李志強 張宗鋒）又到一年開學季，為保障校園食材供應安全，禹州市市場監(jiān)督管理局提前謀劃，主動作為，以“晨檢夜查”等方式檢查校園食材供應鏈公司。

    本次檢查，禹州市市場監(jiān)督管理局以委托第三方檢測公司檢測為手段，全項日常檢查為基礎，對全市校園食材供應鏈公司進行全面檢查，督促企業(yè)嚴格落實“主題責任”，嚴把食品安全準入關，建立健全索證索票和進貨臺賬，落實“日管控、周排查、月調度”制度，禁止銷售“三無”、過期和不合格食品，設施設備和倉儲條件要持續(xù)符合標準等。

    通過此次檢查，進一步強化了企業(yè)食品安全主體責任意識，消除了校園食材配送最初端風險隱患，確保廣大師生“舌尖上的安全”!