據(jù)香港媒體報(bào)道，5月26日下午，在香港特別行政區(qū)高等法院，4名債權(quán)人提出對(duì)許留山食品制造有限公司（簡(jiǎn)稱“許留山”）進(jìn)行清盤呈請(qǐng)。

許留山曾被認(rèn)為是最具代表性的港式甜品之一。但近幾年經(jīng)營受困、品種老化等致使其走上下坡路。新京報(bào)記者通過大眾點(diǎn)評(píng)查詢發(fā)現(xiàn)，很多城市的門店已經(jīng)顯示“暫停營業(yè)”。5月29日，新京報(bào)記者致電許留山餐飲管理（深圳）有限公司，電話一直無人接聽。根據(jù)大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)顯示，目前許留山在北京只有1家門店還在營業(yè)，但電話卻無法打通。而許留山的官方微博留言顯示，不少消費(fèi)者反映，暫停營業(yè)并注銷的門店面臨會(huì)員“退費(fèi)難”的問題。

香港“大本營”經(jīng)營受困，去年3月被曝多家分店閉店

據(jù)報(bào)道，許留山早前以書面回復(fù)債權(quán)人，指無力償還債務(wù)或與債權(quán)人和解，故不反對(duì)清盤呈請(qǐng)，聆案官遂頒下清盤令。

據(jù)新京報(bào)此前報(bào)道，2020年3月，許留山香港地區(qū)多間分店由于拖欠房租等問題相繼閉店的消息登上熱搜。當(dāng)時(shí)，許留山餐飲管理（深圳）有限公司在其官方微博“許留山中國”發(fā)布消息：“喜歡許留山的朋友們，不用懷念，等疫情過去，我們店里見?！蓖瑫r(shí)明確表示，香港地區(qū)因個(gè)別門店受社會(huì)環(huán)境和疫情影響關(guān)店，內(nèi)地未受影響。目前內(nèi)地的門店已經(jīng)陸續(xù)恢復(fù)堂食和外賣業(yè)務(wù)。武漢地區(qū)由于疫情的關(guān)系，可能會(huì)比其他地區(qū)更晚恢復(fù)營業(yè)。

天眼查顯示，許留山是中國香港老牌甜品品牌，2004年進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，2012年進(jìn)軍東南亞市場(chǎng)。對(duì)不少80后、90后來說，許留山就是他們對(duì)于港式甜品的第一印象。2019年，香港地區(qū)營商環(huán)境巨變，餐飲旅游業(yè)首當(dāng)其沖，隨后又經(jīng)歷了新冠疫情沖擊，導(dǎo)致許留山在香港“大本營”的經(jīng)營陷入困境。

網(wǎng)友稱“退會(huì)后超兩月收不到退款”

事實(shí)上，近幾年，甜品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，各種面包店、冰激凌店和奶茶店層出不窮。此前就有消費(fèi)者表示，許留山“越來越貴、不如以前好吃了，出品能不能用心點(diǎn)？至少要對(duì)得起價(jià)格吧？”“建議提高品質(zhì)、增加品種，不然很難活下去?！?/span>

外有競(jìng)爭(zhēng)加劇，內(nèi)有自身產(chǎn)品老化，許留山的門店發(fā)展走上下坡路。新京報(bào)記者在其官方微信公眾號(hào)看到，截至2020年10月，許留山在內(nèi)地共有門店60家。但通過大眾點(diǎn)評(píng)查詢發(fā)現(xiàn)，很多城市的門店已經(jīng)顯示“暫停營業(yè)”。比如，官方微信號(hào)顯示的杭州的5家門店，目前也只有2家店?duì)I業(yè)。北京唯一一家營業(yè)的通州萬達(dá)店，電話卻無法接通。根據(jù)天眼查信息，與“許留山”相關(guān)的369條查詢結(jié)果中，顯示“注銷”的有253條，多數(shù)是分布在全國各城市的門店，以及深圳、武漢、北京等地的食品公司及食品加工公司。

與此同時(shí)，新京報(bào)記者注意到，許留山多家門店暫停營業(yè)并注銷，不少消費(fèi)者面臨退費(fèi)無門。許留山的官方微博在2020年6月15日停更，很多網(wǎng)友在其最后一條微博下留言稱，無法登錄會(huì)員、無法查詢余額、客服聯(lián)系不上、公眾號(hào)留言也無人回復(fù)。還有多位網(wǎng)友說，自己在官方微信公眾號(hào)的“會(huì)員中心”里申請(qǐng)退會(huì)，但“退會(huì)后余額清零，錢款卻遲遲沒有到賬?！庇袝?huì)員甚至說已經(jīng)連續(xù)兩次退會(huì)申請(qǐng)，“每次都45天以上，到現(xiàn)在都沒收到退款?！?/span>