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中國食品新聞網(wǎng)

在國外用濃縮奶 在中國用奶粉 “雙標”的夢龍冰淇淋味兒不地道

2021年08月23日來源:北京晚報

  同樣品牌的冰淇淋,在國內(nèi)和國外吃,里面內(nèi)容物竟然會不一樣?昨天,“聯(lián)合利華承認夢龍中外用料雙標”沖上微博熱搜。專家表示,“夢龍”用料“雙標”問題侵害了消費者的知情權,這種做法有歧視國內(nèi)消費者的嫌疑。

  承認

  實際配料不完全一樣

  “中國與歐美地區(qū)‘夢龍’產(chǎn)品的實際配料并不完全一樣。”聯(lián)合利華全球副總裁曾錫文在近日接受采訪時承認,夢龍在歐洲用的是濃縮奶,在中國用的是奶粉?!皩Ρ葰W洲和中國‘夢龍”產(chǎn)品的乳品配料表,歐洲方面使用的是復原脫脂乳——由水加濃縮脫脂乳構成,而中國方面使用的為飲用水加乳粉,飲用水被排在了第一位?!?/span>

  曾錫文稱中國使用復原奶是因為歐洲鮮奶難以運到中國來,中國產(chǎn)的牛奶存在供應的問題。而中國生產(chǎn)的夢龍不僅要在國內(nèi)供應,還要大規(guī)模出口到新加坡等地。

  探訪

  產(chǎn)品原料廉價替優(yōu)質

  今天上午,記者在北京一便利店看到一款夢龍香草口味冰淇淋,其外包裝盒側面用明顯的較大字體注明其使用“進口比利時巧克力和進口乳粉”,但實際上配料表顯示乳粉含量僅有3.7%,排在配料表第5位,前面1位卻是植物油。

  科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任、食品安全博士鐘凱表示,商家使用植脂作為冰淇淋原料一般是出于成本上的考慮,植脂的價格更便宜些。

  據(jù)了解,以噸為單位,原材料中的脫脂奶粉和濃縮乳的差價在4000元左右?!鞍凑宅F(xiàn)在的行情,脫脂奶粉的價格為2.6萬元/噸,濃縮成含量75%的濃縮乳,其價格折算為1.95萬元/噸,直接進口75%的濃縮乳價格為每噸2.3萬至2.4萬元?!?/span>

  事實上,引發(fā)國內(nèi)消費者不滿的,正是夢龍這種用廉價原料替代優(yōu)質原料的做法。8月20日,記者查詢發(fā)現(xiàn),和路雪天貓旗艦店的夢龍冰淇淋經(jīng)典口味20支售價185元,和路雪京東旗艦店夢龍家庭裝16支售價為199.9元,平均一支冰淇淋價格為9.2元至12.5元不等。相比普通冰淇淋,夢龍在中國定價依舊不菲。

  因此,對于聯(lián)合利華對夢龍冰淇淋中外用料“雙標”原因的解釋,國內(nèi)大多數(shù)消費者并不買賬。

  專家

  涉嫌歧視國內(nèi)消費者

  對于聯(lián)合利華的“雙標”行為,中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江表示,“夢龍”用料“雙標”問題侵害了消費者的知情權。按照國內(nèi)有關法律法規(guī)標注了原料成分,這款夢龍冰淇淋是符合國內(nèi)產(chǎn)品質量要求的。但是,同一種產(chǎn)品在國內(nèi)和國外用的原料不同,而且在國內(nèi)使用的復原奶可能在價格和營養(yǎng)價值方面,都遠不如在國外用的壓縮奶,這種做法確實有歧視國內(nèi)消費者的嫌疑。

  陳音江說,就算像企業(yè)解釋的那樣,在國內(nèi)很難使用和國外相同的原料,企業(yè)也應該充分保障消費者的知情權。針對這種情況,企業(yè)有義務告知消費者,在國內(nèi)買的夢龍冰淇淋和國外買的夢龍冰淇淋是有原料區(qū)別的,從而確保消費者的知情權得到保障。

  本報記者 袁璐 楊天悅


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