近日，商超會員店供應鏈之爭引發(fā)關(guān)注。對于施壓供應商進行“二選一”的質(zhì)疑，山姆方面多次否認，并呼吁行業(yè)良性健康發(fā)展。

在業(yè)內(nèi)人士看來，會員店供應鏈之爭根源在于產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象。隨著同質(zhì)化產(chǎn)品出現(xiàn)頻次增加，會員店品牌的產(chǎn)品創(chuàng)新成為破局關(guān)鍵。10月26日，山姆會員商店首席采購官張青對媒體表示，會員之所以愿意付費到會員店購物，是因為這一渠道可以提供具有差異化的商品，對會員店而言產(chǎn)品創(chuàng)新非常關(guān)鍵，這也是一種由會員需求到采購者的良性推動?！拔覀兿Ｍ棠軌蚨嘣l(fā)展，多個渠道共同合作?！?/span>

圖/資料圖片

山姆多次發(fā)聲否認“二選一”

日前， 家樂福稱開業(yè)首日部分商品斷貨，與供應商被施壓“二選一”有關(guān)。山姆方面當時就回應稱，一向注重合法合規(guī)的經(jīng)營，希望并呼吁行業(yè)良性健康的發(fā)展。

10月25日，山姆方面再次發(fā)聲，稱一切引發(fā)公眾注意的討論應該首先以事實為基礎，從促進行業(yè)良性健康發(fā)展、保護消費者利益、維護市場公平競爭與和諧發(fā)展的大局出發(fā)。到目前為止，山姆未看到有關(guān)方提供任何直接或間接的事實來表明山姆會員店存在所謂的“二選一”問題。山姆希望有關(guān)方能從事實出發(fā)，停止擾亂市場秩序的行為。同時呼吁企業(yè)應專注自身特色的開發(fā)，不斷對商品和服務進行創(chuàng)新，這是整個行業(yè)良性健康發(fā)展的基礎。

業(yè)內(nèi)人士認為，由于目前事件仍在調(diào)查之中，山姆多次對家樂福的控訴進行否認，事件走向仍需進一步觀察。

會員店產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重

值得注意的是，會員店激增背后，會員店之間的供應鏈競爭已進入白熱化階段。隨著傳統(tǒng)零售超市轉(zhuǎn)入倉儲會員店業(yè)態(tài)，會員店品牌正快速進入跑馬圈地階段，甚至會在一些城市出現(xiàn)直面競爭的局面。在和君咨詢連鎖專家、和弘咨詢董事文志宏看來，根源在于產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象。

據(jù)了解，諸如烤雞、瑞士卷等單品先在山姆會員店上線，在小紅書、抖音等博主引導下，一時間這些單品成為網(wǎng)紅打卡美食。于是，自去年開始，烤雞、瑞士卷幾乎成為會員超市的網(wǎng)紅標配食品，盒馬、家樂福兩家首個會員店開業(yè)首日，均上線了上述同款單品進行引流。

不過，當不同品牌的會員店相繼上線這些網(wǎng)紅食品，一定程度上也削弱了吸引力。家在上海市浦東新區(qū)的張先生告訴新京報記者，上海的會員店業(yè)態(tài)發(fā)展比較快，距離自己社區(qū)5公里內(nèi)有兩家會員店，但同質(zhì)化的網(wǎng)紅烤雞已經(jīng)不能引起自己的興趣。相反，其熱衷的數(shù)碼產(chǎn)品卻總是無法在實體店搶到貨。

業(yè)內(nèi)認為，產(chǎn)品同質(zhì)化不僅降低會員的消費預期，產(chǎn)生審美疲勞，也易引起企業(yè)供應鏈之間的重疊問題，導致企業(yè)對同一產(chǎn)品供應商資源的競爭加劇，從而加重企業(yè)發(fā)展負擔。這也考驗了會員店企業(yè)商品的采購和自有品牌貨品的研發(fā)能力。山姆的自有品牌能力與全球供應鏈較強，能降低產(chǎn)品同質(zhì)化對山姆的影響。據(jù)了解，山姆目前有超過700種Member’s Mark商品，總體SKU約為4000。其中Member’s Mark銷售占比超過35%，自有品牌數(shù)量約為700個。

產(chǎn)品創(chuàng)新成破局重點

如何在供應鏈之爭中搶占市場份額，文志宏認為，傳統(tǒng)零售超市轉(zhuǎn)型會員店應在自身商品上面尋求差異化，通過產(chǎn)品創(chuàng)新能夠一定程度避免直面競爭的僵局。在他看來，品牌在核心商品上形成差異化競爭還能夠為會員提供最大的價值，這有利于會員制企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

山姆會員商店首席采購官張青10月26日對媒體表示，會員之所以愿意付費到會員店購物，是因為這一渠道可以提供具有差異化的商品，對會員店而言產(chǎn)品創(chuàng)新非常關(guān)鍵，這也是一種由會員需求到采購者的良性推動。

“隨著山姆業(yè)務的不斷發(fā)展和成長，我們和供應商是同步在成長的。在這個過程當中，我們希望供應商能夠多元化發(fā)展，多個渠道共同合作。同樣，山姆為了給會員爭取更多的會員權(quán)益，我們也希望在一些品類里面不是跟唯一的供應商合作，也希望能夠多元化發(fā)展，這樣才能給會員帶來更多的利益”，張青說。