淘菜菜以“豬肉期貨”模式直采投放2000萬斤平價豬肉
2021年11月24日來源:新京報
11月23日,淘菜菜宣布嘗試用“豬肉期貨”模式緩解豬肉市場價格波動,通過直連130個生豬基地,向全平臺投放2000萬斤平價豬肉。
進入11月,氣溫驟降,豬肉銷售也迎來一年中的黃金期。為確保豬肉市場供給充足且價格穩(wěn)定,淘菜菜生鮮業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人稱,將嘗試用“豬肉期貨”模式緩解豬肉市場價格波動,通過提前鎖定養(yǎng)殖基地的生豬貨源,包銷其存欄生豬,確保價格猛跌時養(yǎng)殖基地的生豬不滯銷,讓養(yǎng)殖戶“只管養(yǎng)”;同時,通過直采直銷模式,確保豬肉不因批發(fā)商逐級加價而致市場終端價格飛漲,讓消費者“放心買、放心吃”。據(jù)介紹,截至今年年底,淘菜菜可向全國保供2000萬斤的平價放心豬肉,助力保障老百姓的“肉盤子”。
據(jù)了解,目前淘菜菜已直連近萬個農(nóng)產(chǎn)品基地,通過實現(xiàn)線下人、貨、場的精準(zhǔn)匹配,規(guī)?;闲辛?億斤農(nóng)產(chǎn)品。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家農(nóng)業(yè)市場研究中心主任韓一軍表示,社區(qū)電商能夠發(fā)揮數(shù)字化能力,賦能養(yǎng)殖基地,通過確定性的訂單透明化供求關(guān)系,同時發(fā)揮供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,縮短流通環(huán)節(jié),能有效解決豬肉市場價格變動問題,讓養(yǎng)殖戶和消費者兩端受益。
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