近日，揚州市江都區(qū)疾控中心對進口水果進行應(yīng)急核酸檢測，發(fā)現(xiàn)華潤蘇果（金牛灣店）所售越南進口火龍果表面及外包裝結(jié)果呈弱陽性。記者昨從市商務(wù)局獲悉根據(jù)市新冠肺炎疫情防控工作指揮部要求，為保障市民的餐桌安全，市商務(wù)局、市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合發(fā)文，將在全市實行商場超市進口食品備案制度。

商場超市進口食品將備案

“進口食品銷售備案制度指的是：商場超市必須在進口食品到達(dá)24小時前，將報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明、運輸車輛、司機及隨車人員、貨物流向等信息一并錄入上傳至‘揚州市商場超市進口食品疫情防控申報系統(tǒng)’進行備案，不得隱瞞不報或不如實報備?！笔猩虅?wù)局相關(guān)工作人員介紹。

根據(jù)文件要求，揚州市同時實行進口食品核酸檢測制度，除揚州集中監(jiān)管倉出庫的進口食品外，商場超市銷售的所有進口食品必須在揚州完成對該批次進口食品及其包裝的采樣檢測，取得檢測合格證后方可上架銷售，核酸檢測必須由經(jīng)衛(wèi)生健康部門備案的檢測機構(gòu)實施。

“文件要求，各商場超市要嚴(yán)格實施‘三?！芾恚哼M口食品需從專用通道進出，在獨立專區(qū)存放，設(shè)立專柜銷售，不得與其他食品混存混賣，避免與其他食品直接接觸，防止產(chǎn)生交叉污染?！笔猩虅?wù)局工作人員介紹，此外，商場超市應(yīng)公示進口食品信息，必須在銷售區(qū)顯著位置張貼公示檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明及追溯碼等，供消費者監(jiān)督查詢，讓消費者放心消費。

商場超市內(nèi)的進口食品如何溯源？

目前揚州商場超市內(nèi)的進口食品銷售如何？是如何溯源的？新政策實施后將有何變化？

昨天，記者走訪了揚州的各大商場和超市，發(fā)現(xiàn)目前揚州進口食品還不少，但多以包裝食品為主。

“我們超市內(nèi)目前進口食品超過千款，但均由供應(yīng)商給總倉供貨，然后總倉統(tǒng)一配送，在供貨進入總倉之前，需要報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明‘四證’齊全，因此，消費者盡管放心，我們對于進口食品的管控要求很嚴(yán)格。”吉麥隆超市揚州萬象匯店的店長劉亞洲介紹。

“受疫情影響，我們超市內(nèi)的所有冷鏈?zhǔn)称芬呀?jīng)實現(xiàn)了國產(chǎn)替代進口，比如用虹鱒魚代替三文魚，用高品質(zhì)的國產(chǎn)牛肉代替進口牛肉，現(xiàn)在超市內(nèi)大約有1200個進口食品品種，以包裝食品為主，這些食品大多從上海、南京的監(jiān)管倉出來，均是‘四證’齊全?！贝鬂櫚l(fā)超市蔣王店店長陳進介紹，現(xiàn)在超市已經(jīng)按照要求，與總部進行溝通，對在售進口商品進行備案登記，“以后新來的每一批進口食品，我們也會提前24小時進行登記?！?/span>

“我們店內(nèi)有小部分海鮮、肉類是進口的，但我們?nèi)坑芍醒霃N房統(tǒng)一配送，在進入中央廚房前，無論是食品還是工作人員，都已經(jīng)進行過核酸檢測，因此市民可放心食用。在新政策出臺后，我們會對照政策，更加嚴(yán)格地把好進口食品安全關(guān)?！毙莻惗嗪ｕr自助餐廳萬象匯店店長潘緒雨介紹。

拒不執(zhí)行進口食品疫情防控要求將依法查處

食品安全關(guān)系到千家萬戶，新政策要求，要加強從業(yè)人員健康管理，商場超市必須建立進口食品從業(yè)人員實名制管理臺賬，落實從業(yè)人員相對固定并完成疫苗接種，配合開展從業(yè)人員核酸檢測。進口食品經(jīng)營相關(guān)區(qū)域一旦發(fā)現(xiàn)病例或疑似新冠肺炎的異常狀況人員，商場超市必須立即向?qū)俚匾咔榉揽刂笓]部報告，配合衛(wèi)生、公安等有關(guān)部門開展流行病學(xué)調(diào)查、密切接觸者追蹤管理等工作。

“新政策還明確了發(fā)現(xiàn)樣品核酸檢測陽性的應(yīng)急處置：一旦接到有新冠病毒核酸檢測陽性樣品的通知，商場超市應(yīng)當(dāng)迅速啟動本單位應(yīng)急預(yù)案。對相關(guān)物品臨時封存、無害化處理，對工作區(qū)域進行消毒處理，對可能接觸人員及時開展核酸檢測，落實健康篩查和管控等措施?！笔猩虅?wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，對銷售無證，以及采購來源不明、不提前24小時報備、拒不執(zhí)行進口食品疫情防控要求等其他行為，將按照相關(guān)法律的有關(guān)規(guī)定依法查處，構(gòu)成犯罪的，追究刑事責(zé)任。（編輯 李闖）

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