春節(jié)臨近，中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)采購(gòu)委最近對(duì)全國(guó)61家商超企業(yè)，開展了2022年春節(jié)銷售數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)調(diào)查。調(diào)查顯示，今年春節(jié)米面糧油、調(diào)味、蔬菜、肉類供應(yīng)有保障。此外，受春節(jié)消費(fèi)需求影響，酒類、水產(chǎn)、乳制品、休閑食品、方便食品、熟食品類，大部分企業(yè)預(yù)測(cè)銷售上漲。

調(diào)查顯示，大部分企業(yè)預(yù)計(jì)2022年春節(jié)銷售高峰時(shí)間比2021年略長(zhǎng)，銷售高峰期起始時(shí)間最早從臘八開始，大部分地區(qū)從1月21日進(jìn)入銷售高峰期，臘月二十三預(yù)計(jì)出現(xiàn)小高潮，最晚的從除夕前一天開始，并且預(yù)計(jì)春節(jié)銷售高峰有望持續(xù)一周以上。

具體來(lái)看，如從最受關(guān)注的酒類（白酒、啤酒、紅酒）銷售同比預(yù)測(cè)情況來(lái)看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長(zhǎng)概率高。有10家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售下跌，51家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售上漲；糧油類（米、面、雜糧、掛面、烹飪油）銷售同比預(yù)測(cè)情況來(lái)看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售溫和增長(zhǎng)。有12家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售下跌，49家企業(yè)預(yù)測(cè)上漲；肉、禽類（豬、牛、羊、禽、其他肉類，速凍禽類、速凍肉類）銷售同比預(yù)測(cè)情況來(lái)看，大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長(zhǎng)概率高。有16家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售下跌，45家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售上漲；冷凍食品（速凍面點(diǎn)、速凍料理含炸貨、涮貨、冷凍蔬菜等）大部分企業(yè)預(yù)期銷售增長(zhǎng)概率也較高。有13家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售下跌，48家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售上漲；休閑食品（堅(jiān)果炒貨、果脯蜜餞、肉干、豆干、糖果、果凍）大部分企業(yè)預(yù)期銷售溫和增長(zhǎng)。有7家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售下跌，54家企業(yè)預(yù)測(cè)銷售上漲。

春節(jié)傳統(tǒng)銷售旺季臨近，機(jī)構(gòu)人士建議投資者持續(xù)關(guān)注消費(fèi)升級(jí)下的行業(yè)回暖及優(yōu)質(zhì)龍頭企業(yè)的業(yè)績(jī)復(fù)蘇。德邦證券指出，展望2022年，需求回暖是大趨勢(shì)，成本有望高位回落，渠道庫(kù)存去化良好，行業(yè)復(fù)蘇為主基調(diào)。如調(diào)味品領(lǐng)域，待春節(jié)旺季啟動(dòng)后，有望推動(dòng)提價(jià)落地、庫(kù)存去化。再如休閑食品板塊則應(yīng)圍繞成長(zhǎng)主線，關(guān)注渠道驅(qū)動(dòng)帶來(lái)的業(yè)績(jī)改善。（編輯 李闖）

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