河北新發(fā)地“超大冰箱”凍品儲(chǔ)備近10萬噸 穩(wěn)保春節(jié)供應(yīng)
18日,河北省高碑店市的首衡河北新發(fā)地智慧冷鏈物流園里,隨著車輛進(jìn)出,裝卸工人正忙著搬運(yùn)貨物、入庫出庫。
“中國人的春節(jié)餐桌,魚類必不可少,現(xiàn)在每天出貨量有幾十噸?!碑?dāng)日,物流園的凍品交易大廳內(nèi),經(jīng)營海產(chǎn)品的商戶林正一直忙著用手機(jī)催補(bǔ)貨。
“目前,物流園凍品儲(chǔ)備近10萬噸,豬肉、牛羊肉、禽類、水產(chǎn)、速凍食品等品類豐富。”據(jù)首衡河北新發(fā)地總裁魏樹儉介紹,為做好節(jié)日期間市場(chǎng)的凍品供應(yīng),園區(qū)建立了應(yīng)急物流體系,確保節(jié)日期間7至10天不斷供,并引導(dǎo)商戶對(duì)接產(chǎn)地、組織貨源、增加儲(chǔ)備,引導(dǎo)下游大型商超、二批市場(chǎng),做好節(jié)前備貨。
工作人員對(duì)入園車輛進(jìn)行防疫消殺。
節(jié)日供應(yīng)貨品入庫。
作為京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略首批落地運(yùn)營項(xiàng)目,于2015年投產(chǎn)運(yùn)營的首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園目前已入駐逾7300家經(jīng)銷商和企業(yè),成為京津冀地區(qū)名副其實(shí)的“菜籃子”工程。2021年11月,被譽(yù)“超大冰箱”、儲(chǔ)藏能力達(dá)20萬噸的首衡智慧冷鏈物流園首期工程正式投用,進(jìn)一步提升了“環(huán)京津一小時(shí)鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流圈”內(nèi)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的倉儲(chǔ)保鮮能力。
“我們的產(chǎn)品以凍品玉米、豌豆為主,面向全國二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。目前冷庫里有2700噸的存量,每天銷量近百噸,可以保證春節(jié)期間的市場(chǎng)需求?!眱銎肥卟松虘敉趿⒈蚍Q。
魏樹儉說,為確保百姓“舌尖”上的安全,所有冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入園區(qū)前,需提前24小時(shí)報(bào)備;在京港澳高速高碑店北出口設(shè)立“待檢區(qū)”,對(duì)人員、貨物進(jìn)行核酸檢測(cè),全面消殺方可進(jìn)入園區(qū);在園區(qū)站臺(tái)進(jìn)行二次消殺并登記臺(tái)賬,所有產(chǎn)品信息錄入河北省食用農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái),實(shí)施賦碼銷售。
魏樹儉表示,春節(jié)期間,園區(qū)將通過河北省農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺(tái)大數(shù)據(jù),及時(shí)了解產(chǎn)品進(jìn)出場(chǎng)走向、數(shù)量、價(jià)格波動(dòng),快速應(yīng)對(duì)市場(chǎng)供求變化,穩(wěn)保春節(jié)供應(yīng)。(編輯 李闖)
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