“試點(diǎn)工作開(kāi)展以來(lái)，市場(chǎng)發(fā)生了深刻變化，菜場(chǎng)攤位使用率從46.2%提升到93.6%，日成交額從不足3萬(wàn)元提升至6萬(wàn)元以上，原有攤位日收入平均提升30%以上?！痹趯幉ㄊ薪眳^(qū)雙東坊菜市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了在試點(diǎn)啟用“新零售管理＋市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)”的“安鮮生活”新模式后，市場(chǎng)迎來(lái)的可喜變化。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一座城市里最具煙火氣的地方，是群眾的“菜籃子”，也是一座城市文明形象的重要窗口。近年來(lái)，寧波市江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局不斷加大對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)管理的投入力度，在完善制度、建設(shè)改造、運(yùn)營(yíng)管理等方面下足功夫。截至目前，累計(jì)完成改造提升19家，建設(shè)完成省級(jí)放心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)19家，新創(chuàng)四星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8家、“五化”農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)8家。在此基礎(chǔ)上，江北已積極引入成熟商超公司三江購(gòu)物，在雙東坊菜市場(chǎng)試點(diǎn)啟用“安鮮生活”新模式，推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提升工作和“五化”工作提檔升級(jí)。

“在三江購(gòu)物對(duì)雙東坊菜市場(chǎng)啟動(dòng)‘安鮮生活’菜市場(chǎng)改造以前，我們提前介入，根據(jù)《浙江省農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)“五化”提升行動(dòng)方案》，在上門(mén)指導(dǎo)三江購(gòu)物‘五化’改造時(shí)，著重運(yùn)用智慧化手段，實(shí)現(xiàn)數(shù)智化運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，考慮到消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，完善市場(chǎng)便利設(shè)施，增加空氣對(duì)流。市場(chǎng)也重新對(duì)產(chǎn)品品類(lèi)進(jìn)行規(guī)劃，豐富了商品種類(lèi)?！苯眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

經(jīng)改造，雙東坊菜市場(chǎng)整體面貌更加新穎整潔，分成自選區(qū)和面售區(qū)，米、面、水果、蔬菜、干貨應(yīng)有盡有，總體品種從改造前不足1000種提升至改造后5000種以上?，F(xiàn)場(chǎng)隨處可見(jiàn)科技感十足的數(shù)字化智能設(shè)備，菜市場(chǎng)的信息系統(tǒng)接入市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的平臺(tái)，江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局可通過(guò)平臺(tái)對(duì)菜市場(chǎng)日常運(yùn)營(yíng)情況進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)食安在線智慧監(jiān)管。

在積極做好設(shè)備設(shè)施等“硬件”提升的同時(shí)，雙東坊菜市場(chǎng)也在不斷增強(qiáng)“軟件”能力。據(jù)悉，三江購(gòu)物在雙東坊菜市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理中根據(jù)商超管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合菜市場(chǎng)實(shí)際情況，引入新零售現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用數(shù)字化設(shè)備實(shí)時(shí)記錄、監(jiān)管，解決傳統(tǒng)菜市場(chǎng)臟亂差等問(wèn)題。

針對(duì)衛(wèi)生不理想的情況，雙東坊菜市場(chǎng)實(shí)行集中整治和及時(shí)清理，在安排專(zhuān)業(yè)保潔的基礎(chǔ)上嚴(yán)格要求經(jīng)營(yíng)攤位做好自我保潔，每日定時(shí)巡查。菜場(chǎng)按照“市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)12分信用管理?xiàng)l例”進(jìn)行扣分管理，對(duì)衛(wèi)生三包不到位的經(jīng)營(yíng)戶(hù)實(shí)行信用扣分，滿(mǎn)分人員可享受下一年租金5%以?xún)?nèi)的優(yōu)惠政策，從而進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)戶(hù)維護(hù)內(nèi)部攤位的積極性，并要求加工食品經(jīng)營(yíng)攤位定期上交檢驗(yàn)報(bào)告，每周按五星菜場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)各攤位進(jìn)行食安檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)納入信用考核體系并要求整改。

“現(xiàn)在感覺(jué)菜市場(chǎng)環(huán)境越來(lái)越好了，攤位分布一目了然，產(chǎn)品品類(lèi)也很齊全，價(jià)格也很實(shí)惠，感覺(jué)太方便了。現(xiàn)在，買(mǎi)菜都成了一種休閑享受?！鼻皝?lái)買(mǎi)菜的居民王女士說(shuō)。

“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)關(guān)乎廣大市民的‘菜籃子’‘米袋子’，在穩(wěn)物價(jià)、促就業(yè)等方面發(fā)揮著積極作用。”江北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將立足發(fā)展實(shí)際，進(jìn)一步提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理水平，讓更多家庭買(mǎi)得省心，吃得放心，讓市民有更多的幸福感和獲得感。（編輯 李闖）

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