周六夜，北京城，有些小汽車掀開后備箱，露出內(nèi)里乾坤。有的是“小負(fù)婆的冰粉攤”，有的是“解憂雜貨鋪”，有的叫“旅行咖啡”，有的自稱“擺爛酒館”。

記者發(fā)現(xiàn)，這個(gè)夏天，后備箱經(jīng)濟(jì)在北京城的一些角落越來越活躍。

出攤

只對(duì)熟客通知經(jīng)營(yíng)時(shí)間

“什么樣的節(jié)奏是最呀最搖擺，什么樣的歌聲才是最開懷……”

朝陽公園旁一處小廣場(chǎng)，已經(jīng)接近晚上10點(diǎn)，跳廣場(chǎng)舞的大爺大媽依然很開懷。此時(shí)人群中，穿過幾個(gè)衣著時(shí)髦的年輕人。民歌的節(jié)奏與他們并不合拍，他們往廣場(chǎng)深處走，走到幾輛亮著燈的小車面前。

小車和樹林、草坪、便道，形成一個(gè)小的商圈。吃的、喝的、玩的，還有與廣場(chǎng)舞風(fēng)格迥異的音樂。年輕人與后備箱攤主熟絡(luò)地交談著。

“上周怎么沒來啊？”“嗨，來了，下雨，撤的早。”

“明兒個(gè)還來嗎？”“沒準(zhǔn)兒，等信兒吧?！?/span>

看起來，熟客不少。他們通過社交平臺(tái)與攤主相互關(guān)注，能準(zhǔn)確地知道出攤時(shí)間。

在某社交平臺(tái)上，只要搜索后備箱擺攤，就能連綿不斷地刷到很多“筆記”?；璋档囊股㈤W爍的燈光、搖曳的酒杯、拉花的咖啡……這些筆記都有相似的風(fēng)格和元素。

筆記的評(píng)論區(qū)，會(huì)有網(wǎng)友留言，詢問在哪兒出攤。多數(shù)攤主，只是給一個(gè)大概的位置，朝陽公園、亮馬河、鼓樓或是雙井等。而具體的出攤時(shí)間、出攤地點(diǎn)，需要私信聯(lián)系。私信完了，又讓加微信，等出攤前再臨時(shí)通知。

為什么？因?yàn)閿傊鱾冎?，后備箱擺攤屬于流動(dòng)商販，無證無照。

三里屯往北，京城大廈邊的跨河橋上，在一個(gè)多月前，曾經(jīng)自發(fā)聚集起后備箱市集。因?yàn)樘焯贸芯瓢梢咔椋?dāng)時(shí)三里屯的餐館暫停堂食、酒吧關(guān)停，年輕人跑到小橋邊，站在汽車后備箱邊，喝手搖雞尾酒，抱著一體式麥克風(fēng)大聲唱歌。

很快，附近居民投訴來了，城管執(zhí)法將這處市集清空。記者再到這里，看到執(zhí)法車輛已經(jīng)常駐，橋上多了閃爍的警燈和硬隔離帶。

于是，攤主們輕易不在社交媒體上公開出攤時(shí)間和地點(diǎn)，只對(duì)熟客私下通知。

生意

賣的不是咖啡而是情懷

曾在京城大廈附近擺攤的攤主，現(xiàn)在有些轉(zhuǎn)移到了燕莎附近的亮馬河風(fēng)情國(guó)際水岸。北京喜歡夜生活的年輕人，對(duì)這條流經(jīng)三里屯、燕莎、藍(lán)色港灣、朝陽公園的城市河流，情有獨(dú)鐘。

“嗨，美女，過來喝杯莫吉托啊?！币粋€(gè)女孩舉著杯，朝路過的人群高喊，她身邊是正在忙碌著的調(diào)酒師。

從燕莎橋到亮馬港灣大廈，500米的河岸，在周六晚上大概分布著五六個(gè)地?cái)?，都是賣酒的。它們被稱為“移動(dòng)酒吧”，這里沒法停車，攤主們用手推車把貨物運(yùn)到岸邊。一塊地墊、兩張桌子、幾把凳子就開了張。年輕顧客們圍了上來，買30塊錢一杯的“自由古巴”，或是40元的“綠野仙蹤”。攤主也都是年輕人，有時(shí)候還和顧客一起搖擺著、哼著歌。有攤主說：“不為掙錢，就是交個(gè)朋友，大家一起樂和樂和?！?/span>

“不為掙錢嗎？實(shí)話實(shí)說，我想掙?？墒?，我沒掙到。網(wǎng)上那些月入過萬都是騙人的。”小維是社交媒體深度用戶，最能吸引她注意力的就是“自由創(chuàng)業(yè)”“無拘無束”“懶人擺攤”這些關(guān)鍵詞?？墒?，真的做起來，現(xiàn)實(shí)極為骨感?！昂玫臅r(shí)候一晚上五六百，差的時(shí)候不到一百。”

即便如此，記者還是看到網(wǎng)上有很多創(chuàng)業(yè)擺攤的筆記，還提供咨詢和培訓(xùn)。而在淘寶上，后備箱擺攤的設(shè)備，只要套上“網(wǎng)紅”的前綴，就成了熱銷款。掛布、冰粉配料、雞尾酒套裝、咖啡機(jī)組合……應(yīng)有盡有，攤主們希望創(chuàng)業(yè)掙錢，自己卻不知不覺成了別人的生意。

老樹可能是為數(shù)不多堅(jiān)持情懷的后備箱攤主。他把他的“MINI”停在停車場(chǎng)，后備箱里是價(jià)值3萬多的咖啡機(jī)。一個(gè)晚上，停車費(fèi)大概是三四十塊錢，而一杯冰美式，老樹賣22塊錢?！拔沂窍矚g做這個(gè)東西（咖啡），晚上閑著也是閑著，出來透透氣，把停車費(fèi)掙了就行?！?/span>

市集

給后備箱攤主一個(gè)身份

和老樹同樣開著車賣咖啡的老六，已經(jīng)不用擔(dān)心“身份”的問題，他加入了一個(gè)正規(guī)的后備箱市集，成了一個(gè)合法登記的市集攤主。

入夏以來，北京很多商圈和游樂場(chǎng)，組織起了后備箱市集。南宮的后備箱市集，以文玩為主，暫時(shí)不收攤位費(fèi)，管理人員特意說，不賣吃的跟喝的。草房的后備箱市集，依托地鐵站和游樂場(chǎng)，剛開張就生意很火。但上周末，市集暫時(shí)關(guān)閉，還引來很多市民詢問。

老六加入的市集在斯普瑞斯奧特萊斯，緊挨著免費(fèi)停車場(chǎng)。每一個(gè)開車來購(gòu)物的市民，下車后第一眼看到的就是這個(gè)后備箱市集。管理人員介紹，這里的市集每周六日開放，每天收290元的攤位費(fèi)，兩天起收。而且，如果是售賣食品飲品，需要辦理健康證，售賣品牌商品，需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

老六的冰美式咖啡，只賣28塊錢。這里面就有攤位費(fèi)的成本?！吧膺€湊合，人還是挺多的，就是逛的多，買的少?！?/span>

老六的身邊，有賣玩具的、賣蛋糕的，還有賣服裝飾品的，滿滿當(dāng)當(dāng)擠著四五十輛車。不斷有市民掃健康碼進(jìn)入市集，拍照、購(gòu)物、閑逛。

建議

依法經(jīng)營(yíng)才是正規(guī)市集

北京國(guó)際商貿(mào)中心研究基地首席專家賴陽認(rèn)為，后備箱市集，實(shí)際上是地?cái)偨?jīng)濟(jì)的一種，而北京的城市特點(diǎn)，并不適合推廣地?cái)偨?jīng)濟(jì)。如果在固定的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，統(tǒng)一管理、專業(yè)商販、手續(xù)齊全，開展后備箱市集，則應(yīng)該按照小商品市場(chǎng)的模式來管理。

后備箱市集，大概有兩類。一個(gè)就是市民性質(zhì)的，業(yè)余時(shí)間，拿出家里的閑置物資，進(jìn)行交換或者銷售，相當(dāng)于跳蚤市場(chǎng)。另一個(gè)就是專業(yè)的商販，他們就必須有場(chǎng)地、管理和手續(xù)，負(fù)有相應(yīng)責(zé)任。

賴陽說，跳蚤市場(chǎng)性質(zhì)的后備箱市集，可以在社區(qū)等空閑場(chǎng)地開展，由主辦方簡(jiǎn)單登記、負(fù)責(zé)秩序，“這種就是以社交為目的，帶有趣味性，一定是非專業(yè)的商販，是臨時(shí)性的?！?/span>

如果發(fā)展成專業(yè)的商販，希望通過后備箱市集來盈利，那就不能采用隨意占道經(jīng)營(yíng)的方式。“這就相當(dāng)于把過去的三輪車街邊擺攤換成了汽車擺攤，沒有經(jīng)營(yíng)許可證、沒有健康證，售賣一些假冒偽劣商品，見了城管就跑，那肯定不行。”

賴陽認(rèn)為，無人管理的后備箱市集，除了占道，還會(huì)帶來食品安全隱患、侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)、影響正常經(jīng)營(yíng)秩序等問題。如果做成正規(guī)的市集，那就必須跟小商品市場(chǎng)一樣管理。比如在郊區(qū)，有符合相應(yīng)手續(xù)的場(chǎng)地，收取一定的入場(chǎng)費(fèi)。“場(chǎng)地有法人責(zé)任，商販有個(gè)體工商戶責(zé)任。商販辦理經(jīng)營(yíng)手續(xù)，合法納稅。這樣才是真正的后備箱市集?！保ň庉?李闖）

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